Les cocktails sont l’un des produits les plus demandés dans toute entreprise de restauration. Nous vous recommandons donc de revoir et d’élargir régulièrement votre carte des boissons pour rester à…
Mettre en pratique les meilleures idées pour le buffet de petit-déjeuner de votre hôtel est essentiel pour offrir un service de qualité qui permette à vos clients d’être plus que…
Le plus important pour les clients d’un restaurant est de profiter au maximum de l’expérience culinaire que vous pouvez leur offrir. Dans un restaurant, il est très important d’axer le…
L’une des options gastronomiques préférées en france est la nourriture asiatique, en raison de la variété des plats proposés et de l’utilisation de multiples ingrédients qui donnent finalement une saveur…
Cuisiner avec de l’huile de noix de coco est une activité qui s’est développée au fil des ans et qui devrait être essayée un jour dans votre vie. L’utilisation de…
Le pique nique est la cerise sur le gâteau d’une activité fascinante qui sert à nous déconnecter du monde réel, nous laisse aussi de belles expériences et des anecdotes à…
Il est très important d’avoir une alimentation saine et équilibrée, alors que diriez-vous si vous pouviez préparer des desserts sains ? Nous ne parlons pas de desserts sans goût, mais…
Vous ne le savez peut-être pas, mais la recette des crespells est originaire de Majorque et, dans une certaine mesure, la même base est utilisée pour préparer les populaires Robiols.…
Les embouts de poches à douille sont des outils qui facilitent la décoration des produits de pâtisserie. Avec chacun des types de buses pour poches à douille, vous pouvez mettre…
Il existe un grand nombre de techniques pour utiliser une poche à douille, mais les connaissez-vous toutes ? Bien que cela puisse sembler être un jeu d’enfant, la vérité est…