Avez-vous remarqué le nombre de modèles de toques de chef dans l’industrie hôtelière ? Probablement oui, et après tout, quelle meilleure façon de reconnaître le chef cuisinier ? Cet accessoire caractéristique fait partie de l’identité et…
Ces derniers temps, la cuisine orientale a connu un essor remarquable. Le sushi, en particulier, est devenu une tendance mondiale et de plus en plus d’utilisateurs le réclament. Cette combinaison de riz avec du poisson, des algues, des légumes…
Le Covid-19 a changé le monde à 180°, et l’industrie gastronomique a été parmi les plus touchées. Depuis le début de l’enfermement, les bars, les restaurants et les hôtels ont réussi à s’adapter à ce problème. Le résultat ? Toutes s…
La machine à laver et le sèche-linge font partie des appareils les plus utilisés dans tous les ménages, mais dans de nombreux cas, ces appareils ne sont pas correctement entretenus. Beaucoup de gens pensent qu’il suffit de secouer la poussière…
Lorsqu’il s’agit de nourriture, la première chose à laquelle vous pensez est d’avoir sous la main des produits de haute qualité qui sont les plus frais du marché, afin de vous garantir le meilleur goût lorsque vous mangez. Dans Mono…
Chaque jour, des innovations apparaissent dans divers domaines de notre vie. La cuisson sous vide, bien qu’elle ne soit pas une technique nouvelle, est l’une des plus méconnues dans le domaine gastronomique. Il s’agit d’une te…
Vous êtes-vous déjà demandé à quoi ressemblait ce jeu de coupe américain typique dans les films ? C’est le Beer Pong. Ce jeu est parfait pour animer vos réunions, vos fêtes, vos célébrations, ou tout simplement pour passer un bon moment entre a…
Au-delà d’être un nouveau concept en anglais, Real Food fait référence à un mode de vie totalement sain qui privilégie les « vrais » aliments, c’est-à-dire les aliments qui n’ont pas été ultra-transformés et que l’on trouve na…
Repas rafraîchissants En été, vous avez envie de boire des choses fraîches et, en plus de l’eau, de la bière ou d’une boisson non alcoolisée, c’est le moment idéal pour inclure des gazpachos et autres soupes froides dans la carte du…
La première chose à faire lors de la préparation d’un cocktail est de mélanger une série d’ingrédients afin que le résultat final nous offre une saveur exquise, on pourrait dire que le plus grand souci est de soigner le contenu. Mais si v…
