Meilleurs cocktails 2021 – Se démarquer au bar

Vendredi soir, vos amis vous appellent pour aller à une fête chez eux. C’est le moment que vous attendiez. Sortez du lot en faisant les meilleurs cocktails et assommez tout le monde.

La préparation des cocktails doit être simple, mais surtout rafraîchissante. Pour ce faire – outre une technique de base – il faut connaître plusieurs recettes et c’est ce que nous vous apportons dans cet article.

Au cours de notre voyage à travers les meilleurs cocktails des bars, nous passerons par des cocktails sucrés, au rhum, à la vodka, au gin, à la tequila, bref, nous verrons les combinaisons les plus divines que vous pouvez préparer.

Idéalement, vous devriez apprendre le nom de chaque mélange et rompre avec le coctail générique pour appeler toutes les boissons qui sont préparées dans ce style.

Cuba libre : rhum et coca

Le nom original du mélange le plus célèbre est Cubalibre. Cette boisson combine la saveur du rhum cubain avec la boisson la plus emblématique des États-Unis : le Coca Cola.

De la déformation de son nom vient le terme cubeta. Elle est née sur l’île des Caraïbes pendant la guerre d’indépendance. Peu à peu, son goût rafraîchissant l’a rendu populaire dans d’autres pays de l’hémisphère américain.

Bien qu’il soit reconnu comme cubalibre dans la plupart des pays, au Mexique et en Argentine, il est connu sous le nom de cuba, tandis qu’au Chili, il est appelé roncola.

Dans notre pays, il est connu sous le nom de cubalibre, également appelé roncola. Cependant, ces derniers temps, on a commencé à l’appeler cubeta.

En outre, toutes les combinaisons de boissons non alcoolisées ou de jus avec des boissons alcoolisées ont été baptisées cubeta

Voyons voir, la façon la plus classique de préparer notre premier seau : le cubalibre.

Vodka au citron vert ou caipiroska

Nous allons maintenant connaître un qui a un goût très léger et rafraîchissant et qui est parmi les plus demandés dans les bars.

Caipiroska est la combinaison de la vodka russe et des citrons verts. Pour lui donner la saveur caractéristique de cette boisson, on y ajoute du sucre et beaucoup de glace.

A partir d’une vidéo de la chaîne Los Picantes, sur YouTube, découvrez étape par étape la préparation de cette cubata rafraîchissante, idéale pour les journées d’été et les fêtes en plein air.

Sacrilège ! Whisky Cola

Bien que cette boisson soit considérée comme un sacrilège par les amateurs et les défenseurs de la consommation d’un bon Scotch, le whisky-cola figure dans toutes les listes de tendances pour cette année 2020.

Pour réaliser une cubata inhabituelle, nous vous présentons la recette que Cocina TV a téléchargée sur sa chaîne YouTube, où ils mélangent du whisky, du cola, du jus de citron et une touche d’amers d’angostura.

Le résultat est une boisson au goût très équilibré qui – malgré ses ingrédients – conserve le goût fin du whisky.

Malibu Piña ou Piña Colada

L’ananas de Malibu est très rafraîchissant et représentative des terres des Caraïbes, où il est consommé au bord de la plage pendant une journée ensoleillée.

Sans aucun doute, c’est l’un des meilleurs jamais fabriqués et il est très populaire, surtout chez les femmes.

C’est doux au goût très léger, donc c’est une boisson délicate. Beaucoup de gens pensent qu’elle ne monte pas, mais c’est tout le contraire.

Découvrez les ingrédients et l‘une des formules les plus connues pour préparer le Malibu Ananas 

Tournevis mexicain

Nous allons maintenant présenter une variante du tournevis classique de style mexicain.

C’est une boisson explosive qui provient du mélange de plusieurs jus, chargés de saveur latine, avec trois boissons alcoolisées : la tequila, la vodka et le whisky.

La cerise sur cette recette est une touche de grenadine, qui lui donne une couleur saisissante et une douceur inégalée.

Sans aucun doute, une boisson au bon goût, rafraîchissante et à forte teneur en alcool.

Gin et Tonic

Quand on parle de combinaisons, il ne fait aucun doute que le Gin Tonic doit faire partie des recettes

Une boisson au goût très agréable qui, bien qu’étant une boisson qui passe beaucoup de temps dans la rue, jouit d’une popularité écrasante.

La combinaison du gin et du tonique est parfaite. Elle est née de la recherche d’un remède contre la malaria en Afrique.

Découvrez l’histoire et la recette dans la vidéo suivante, présentée par le Barman sur la chaîne rouge de YouTube.

Mojito

Après le cubalibre, le mojito est une autre boisson cubaine de renommée mondiale.

Dans un seul verre, vous mélangez du rhum avec du jus de citron vert, des feuilles de menthe fraîche et une pointe de soda. C’est une cubata très rafraîchissante au goût agréable.

La vidéo que vous trouverez ci-dessous, explique étape par étape comment préparer le mojito en suivant la recette originale de la célèbre Bodeguita del Medio, la taverne cubaine d’où provient le mojito.

Margarita Corona : Cube de bière

Comme tout dans la vie, chacun d’entre nous a une boisson préférée. Même si nos habitudes de consommation sont rares, il y aura toujours un alcool que nous préférons aux autres.

Dans ce cas, nous apportons une chope à bière spéciale pour les amateurs de bière.

Bière, cointreau, tequila, jus d’orange et de citron, sont les ingrédients de base qui sont mélangés pour offrir une façon différente – et très savoureuse – de déguster une bière fraîche et rafraîchissante.

Nous vous laissons ici la vidéo avec l’explication, étape par étape, pour préparer cette boisson.

Negroni, un classique italien

Une cubata qui est reconnue comme l’un des classiques les plus vendus au monde. La recette classique est réalisée dans un verre bas avec un glaçon.

Le gin, le vermouth rouge et le Campari sont la combinaison des boissons pour obtenir le goût sophistiqué de cette boisson.

Dans cette vidéo, vous aurez l’occasion de connaître l’histoire de cette recette et deux façons de la préparer.

Tom Collins

Un autre des classiques qui a passé de nombreuses années dans les bars du monde. Le créateur n’est pas connu, mais il est apparu à la fin des années 1800.

Les ingrédients sont du sucre blanc, du jus de citron, du gin, du soda et des glaçons entiers. Le résultat est une boisson rafraîchissante avec des touches agréables d’agrumes.

Aujourd’hui, il est fabriqué avec du sirop de sucre, bien que dans la recette originale, il était fabriqué avec du sucre blanc, comme vous le verrez dans la vidéo suivante :

Cubatas à la tequila

La tequila, bien qu’étant une boisson mexicaine, jouit d’une grande popularité dans le monde entier.

Il est généralement bu pur, dans un rituel qui inclut du citron et du sel. Il fait également partie des célèbres cocktails et cubatas.

Si vous aimez le goût de la tequila ou si vous allez à une fête avec des amateurs de tequila, nous vous laissons avec une vidéo où vous découvrirez quatre recettes différentes avec la tequila comme base.

Tequila Daiquiri, Acapulco by night, Wild Night et Melon Cooler sans les noms de ces cubatas.

En direct du Mexique, nous vous laissons la vidéo pour apprendre à réaliser ces cubatas et surprendre vos invités.

Old Fashioned, à l’ancienne

Ce cocktail a tant de variations ajustées au goût du barman qui la prépare. Cependant, c’est un des classiques que chaque barman doit maîtriser et inclure dans son répertoire de boissons.

Grâce à une vidéo de Jesús Barrero Barman, vous connaîtrez l’une des façons de préparer cette boisson.

Les ingrédients de base sont le whisky américain, les amers angostura, le sucre blanc et les écorces d’orange.

Il s’agit d’une préparation rapide qui se fait directement dans un verre court.

Des verres pour les meilleurs cocktails

Comme vous l’avez vu, les Cocktails sont principalement servis dans des verres. Parmi les plus utilisés, on trouve les verres longs, courts et dits à tube.

Tout bon barman, en plus de maîtriser les techniques de préparation des différentes boissons, doit disposer d’une bonne quantité de verres pour servir ses créations de la manière la plus créative et la plus colorée.

Dans notre boutique en ligne Monouso, nous disposons d’un stock large et varié de verres idéaux pour réaliser vos cocktails.

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