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9 bonnes idées pour les bars sans cuisine

9 mejores ideas para bares sin cocina

L’un des doutes les plus courants qui se posent – lorsqu’on dĂ©cide de diversifier l’offre – est de savoir comment offrir de la nourriture aux bars sans cuisine?

Face Ă  cette prĂ©occupation, nous partageons aujourd’hui diverses idĂ©es pour les bars sans cuisine. Si vous vous trouvez dans cette situation, ces conseils vous aideront Ă  surprendre vos clients et Ă  obtenir leur prĂ©fĂ©rence.

Ne vous inquiĂ©tez pas si vous n’avez pas de place dans votre bar pour installer une cuisine, nous vous proposerons ici diffĂ©rentes options pour avoir un menu de bar sans cuisine, avec des recettes rapides et faciles Ă  prĂ©parer.

Apprenez-en plus sur la restauration pour les bars sans cuisine, les avantages de proposer des tapas pour les bars sans cuisine et les différentes options que vous pouvez inclure dans votre menu et vous démarquer de la concurrence.

Un bar sans cuisine. Qui a dit que c’était limitatif ?

Un bar sans cuisine ne doit pas nĂ©cessairement ĂȘtre une limitation du bon service. Vous ĂȘtes tout Ă  fait capable de fournir Ă  vos clients des options d’apĂ©ritifs pour les bars sans cuisine.

Voici quelques idĂ©es pour les bars sans cuisine, vous pouvez les servir Ă  vos invitĂ©s accompagnĂ©s d’une biĂšre fraĂźche, d’un bon vin ou de la boisson qu’ils veulent.

Toast au fromage de chĂšvre et au miel

Une des possibilités de préparation de la nourriture pour les bars sans cuisine est le toast au fromage de chÚvre avec des oignons. Pour préparer cette entrée, vous aurez besoin de pain baguette, de fromage de chÚvre et de miel.

Placez les tranches de pain dans un grille-pain pendant quelques minutes, en attendant, coupez le fromage de chĂšvre en tranches.

Lorsque le pain est prĂȘt, placez une tranche de fromage sur chaque toast et pour lui donner une touche diffĂ©rente, ajoutez le miel.

Thon pour les bars sans cuisine

Le mñelange au thon est une alternative idĂ©ale pour prĂ©parer des tapas pour les bars sans cuisine Parmi les ingrĂ©dients dont vous aurez besoin pour dĂ©guster ce dĂ©licieux amuse-gueule, on trouve : du thon, un Ɠuf dur, des cĂąpres, du poivron rouge, de la mayonnaise, du ketchup, de la moutarde, du sel et du poivre.

Il suffit de couper les ingrédients en petits carrés et de bien les mélanger dans un bol.

Pour présenter ce mélange, vous pouvez le servir sur des toasts ou avecdes biscuits.

Sandwich au fromage et au saumon

Les sandwichs au fromage et au saumon sont les stars de la restauration des bars sans cuisine, en raison de la facilitĂ© avec laquelle ils peuvent ĂȘtre prĂ©parĂ©s.

Pour faire des sandwichs au fromage et au saumon, vous aurez besoin de : saumon fumé, fromage à tartiner, tartelettes et quelques branches de ciboulette.

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Pour les bars sans cuisine, le procédé de préparation de ces snacks consiste à étaler le fromage sur la tartelette, à placer un petit morceau de saumon et à décorer avec un ruban de ciboulette.

Brie avec confiture, parfait pour les bars sans cuisine

Un autre en-cas parfait à inclure dans le menu du bar sans cuisson est le fromage brie avec de la confiture. Cet amuse-gueule est un peu plus élaboré, car vous devrez utiliser une friteuse pour le préparer.

Les ingrĂ©dients dont vous avez besoin sont : du fromage brie, de la confiture de framboises, des Ɠufs battus, de la farine et de la chapelure pour l’enrobage.

La prĂ©paration est simple, vous devez couper le brie en petits morceaux et passer le fromage dans la farine, les Ɠufs et la chapelure. Lorsque vous panez les morceaux de fromage, mettez-les au rĂ©frigĂ©rateur pendant au moins 10 minutes.

Allumez la friteuse et mettez beaucoup d’huile, attendez qu’elle soit chaude.

Mettez les morceaux de brie dans la friteuse jusqu’à ce qu’ils soient dorĂ©s, retirez les morceaux battus de la friteuse, placez-les sur du papier pour enlever l’excĂšs d’huile et ils sont prĂȘts Ă  ĂȘtre consommĂ©s.

Brochettes de jambon serrano

PrĂ©parer quelques brochettes faciles pour un bar sans cuisine est une tĂąche qui vous prendra quelques minutes, c’est une recette qui – en plus d’ĂȘtre rafraĂźchissante – est dĂ©licieuse

Les brochettes de jambon serrano sont originales et faciles à préparer pour le bar. Il faut du jambon ibérique, du melon, du vin et quelques feuilles de menthe.

PrĂ©parez des boules de melon Ă  l’aide d’une cuillĂšre spĂ©ciale, placez-les dans un bol et faites-les macĂ©rer avec le vin.

Ensuite, couper le jambon ibérique en laniÚres et envelopper les boules de melon avec une brochette de bois , pour terminer la présentation ; décorer avec une feuille de menthe

Un bar sans cuisine ? Des sushis !

Le sushi est un repas pour les bars sans cuisine qui – bien qu’il ait un long processus de prĂ©paration– est toujours simple Ă  prĂ©parer.

Les ingrĂ©dients sont variĂ©s, diffĂ©rentes saveurs peuvent ĂȘtre mĂ©langĂ©es et le produit final sera imbattable.

Pour préparer cette entrée pour les bars sans cuisine, vous devez suivre les étapes suivantes:

  1. Commencez par faire cuire le riz, qui est prĂ©parĂ© avec du vinaigre de riz et du sucre. Une fois prĂȘt, laissez-le reposer Ă  tempĂ©rature ambiante.
  2. Coupez le saumon en laniĂšres de 1 cm d’épaisseur.

  3. Coupez la feuille d’algue nori en deux pour faire le rouleau.
  4. Placez la partie rugueuse de la feuille d’algue nori vers le haut sur le tapis et recouvrez-la de riz, en laissant un espace d’un demi-centimùtre en haut de la feuille, ce qui nous permettra de fermer le rouleau sans problùme.
  5. Ajoutez du wasabi, des laniĂšres de saumon et d’autres ingrĂ©dients comme le concombre, l’avocat et le fromage Ă  la crĂšme au riz pour donner au dĂźner une expĂ©rience savoureuse.
  6. Prenez le tapis et faites le premier tour Ă  l’endroit oĂč se trouvent les ingrĂ©dients et appuyez fermement en soulevant le tapis avec prĂ©caution jusqu’à ce que le maki soit fermĂ©.
  7. Coupez le rouleau en parties égales en évitant de le démonter.
  8. Servez les rouleaux de sushi avec de la sauce soja.

    Pour les bars sans cuisine, il est recommandĂ© de prĂ©parer plusieurs petits pains et d’attendre de les couper au moment de les servir.

  9. Il est également important de les conserver au réfrigérateur pour éviter tout dommage.

    Tapas d’oeufs au thon

Les tapas aux Ɠufs et au thon sont des en-cas idĂ©aux Ă  consommer pendant l’étĂ©. Pour prĂ©parer cette entrĂ©e pour les bars sans cuisine, vous aurez besoin de : thon, Ɠufs durs, mayonnaise, olives et anchois.

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Il suffit de couper l’Ɠuf cuit en deux, d’enlever le jaune et de le mĂ©langer Ă  la mayonnaise et au thon. Ensuite, remplissez les Ɠufs, pour dĂ©corer, utilisez des olives et des anchois.

Rouleau de saumon et de fromage Ă  la crĂšme

Le rouleau de saumon et de fromage à la crÚme est un amuse-gueule simple à préparer et plein de saveurs. Vous aurez besoin de laniÚres de saumon, de fromage à la crÚme et de ciboulette.

Coupez des laniÚres de saumon de 10 cm de long, étalez les laniÚres avec le fromage à la crÚme, roulez-les avec précaution et attachez-les avec la ciboulette pour leur donner une présentation remarquable.

Carpaccio de bƓuf

Le carpaccio de bƓuf spĂ©cial est un en-cas lĂ©ger idĂ©al Ă  inclure Ă  l’apĂ©ritif dans la carte du bar sans cuisine, car il est trĂšs facile Ă  prĂ©parer.

Pour le prĂ©parer, vous devez couper des tranches de pain pour les faire griller et assembler le montadito avec la salade et le carpaccio de bƓuf

La vinaigrette comprend une vinaigrette avec de l’huile, du sel, du poivre et du parmesan , pour donner une touche diffĂ©rente Ă  la prĂ©sentation.

Avantages d’avoir des bars sans cuisine

Il y a de nombreux avantages Ă  avoir un bar sans cuisine, parmi les plus importants

  • Attention rapide aux invitĂ©s
  • Il facilite le contrĂŽle et l’automatisation des processus.

  • Se dĂ©marquer de laconcurrence.

  • Les Ă©quipements tels que les friteuses et les grille-pain peuvent ĂȘtre utilisĂ©s par le personnel travaillant dans l’entreprise, la prĂ©sence d’un cuisinier n’est pas requise.

  • L’utilisation limitĂ©e des Ă©quipements utilisĂ©s pour la prĂ©paration des aliments rĂ©duit le coĂ»t de l’électricitĂ© et des intrants tels que l’huile de friture.

    Vaisselle pour le service dans les bars sans cuisine

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