Les différents types de verrines, comment les choisir ?

De la même manière que la définition du mot « verrine » varie selon le contexte et le domaine d’emploi, c’est de cette façon aussi que les types de verrines sont variés en cuisine. Ces petits récipients qui rendent belles les tables à manger sont d’une diversité étonnante avec des styles uniques. Il est bien temps de faire le tour d’horizon afin de choisir les meilleures verrines.

Pour un philosophe passionné de l’antiquité, la verrine n’est rien d’autre que le convaincant discours de Cicéron contre Verrès.

Quant au jardinier, il vous dira qu’en jardinage, la verrine signifie une sorte de cloche de verre composée d’une ossature métallique vitrée.

Si vous persistez en interrogeant les professionnels de la marine, ceux-ci vous diront que la verrine est une lampe de verre suspendue au-dessus du compas. Pour eux, cette lampe est destinée à éclairer le timonier pendant la nuit.

Mais pour tous les passionnés de l’art culinaire qui font recours à la boutique en ligne MonoUso, la verrine a un sens bien défini.

Les grands chefs de cuisine et les amoureux des vins ne se mélangent pas les pédales en termes de définition à propos des verrines. Pour eux, ce sont les petits récipients en verre ou plastique dont ils se servent pour présenter un mets, de la confiture et aussi de la boisson selon les cas.

C’est d’ailleurs cette raison qui les tourne tous vers MonoUso qui leur livre des verrines de qualité, modernes ou classiques, stylées avec des designs uniques, de plusieurs contenances avec des couleurs exceptionnelles.

Avant de vous en servir pour présenter vos mets, MonoUso vous propose de les découvrir afin de pouvoir faire un bon choix pour Noël.

Quels sont les différents types de verrines ?

La diversité des verrines est immense aujourd’hui jusqu’au point où le créateur ou l’inventeur de la chose même ne peut être capable de les énumérer tous.

Mais cette panoplie de verrines reste toute fidèle à l’idée première de l’inventeur Philippe Conticini. Elles sont toutes conçues pour montrer une recette de cuisine à travers une vue de côté.

Avec elles, le goût d’un plat est avant tout visuel. La cuisine étant un domaine qui se définit par l’esthétique, les verrines ont été modelées au cours des années selon la soif du public.

Selon la matière de fabrication

Pour s’accommoder aux nouvelles normes environnementales, les producteurs de verrines sont dotés d’une imagination inventive aujourd’hui. Ils mettent sur le marché des verrines 100% biodégradables, 100% compostables, 100% réutilisables et 100% recyclables.

Toutes ces propriétés sont assurées par les différentes matières qui les composent. Les verrines sont souvent faites avec de la canne à sucre, des fibres végétales, mais aussi avec du bois naturel. Elles sont donc légères, éphémères et sont disponibles avec des cuillères à soupe ou à café de plusieurs contenances.

Les verrines en fibres végétales, tout comme les verrines en bois, sont raffinées et impriment de l’élégance à votre table à travers leur divers design. Elles supportent les micro-ondes par leur rigidité. On retrouve tous ces propriétés chez les verrines en canne à sucre dont la diversité de forme est insondable. Les verrines pour apéros sont aussi disponibles en matériel 100% recyclable avec des contenances variées et avec des propriétés de solidité, de rigidité, de stabilité et d’originalité bien précises.

Selon les formes et les contenances

Toujours pour vous satisfaire, MonoUso vous offre des verrines de diverses formes et disposant de plusieurs contenances.

En termes de contenance des verrines, les cuillères apéritives ouvrent le bal pour vous servir les bouchées. Transparentes ou colorées, elles sont pratiques, faciles à l’usage et souvent munies d’anse et d’une contenance raisonnable.

Quant aux verrines, elles sont de toutes les tailles : grandes pour les apéros ou sauces ou desserts, moyennes pour les recettes qui nécessitent plusieurs ingrédients et enfin les petites pour la formation de vos buffets avec des goûts variés.

Les formes des verrines deviennent de plus en plus complexes avec l’insertion de nouvelles imaginations. On distingue aujourd’hui des verrines très originales, uniques et différentes des formes classiques habituellement cylindriques.

Choisir une verrine originale, c’est opter pour la séduction par l’art. Il existe également des verrines sous forme de vase dont la contenance peut s’avérer plus élevée malgré sa petite taille.

Elles sont les meilleures pour une séduisante présentation de préparations. D’autres verrines s’imposent à des soirées spéciales. Ce sont les verrines à thèmes. La fête des Mères, la fête de Saint-Valentin, les soirées de déclarations amoureuses et même la fête des Pères sont quelques occasions spéciales pour les utiliser et attirer l’attention.

Selon les couleurs et les contenus

Qui dit couleur, dit également séduction visuelle ! Très souvent, la couleur est intimement liée au contenu. Connaissez-vous les verrines transparentes ?

Elles stimulent l’appétit dès le contact visuel en laissant paraitre les couleurs des ingrédients. Avec elles, vous avez l’autorité sur les papilles de vos invités, mais surtout veillez à ne pas les décevoir avec trop de combinaison de couleurs.

Quand les ingrédients offrent plus de couleurs, adoptez des verrines de couleurs noires, blanches ou colorées.

En temps de Noël, optez pour les verrines qui laissent transparaitre la lumière pour rimer parfaitement avec vos luminaires. Les verrines de couleurs sont plus sobres quand vous les combinez harmonieusement avec les objectifs de vos différentes occasions festives.

Quand vous êtes passionné de la décoration de Noël ou des mariages, vous savez d’avance que les verrines doivent être en compagnie de nappes somptueuses comme celles proposées par MonoUso.

Vous pouvez aussi les essayer en combinaison avec les couverts de tables proposés par cette grande boutique de vaisselles.

Comment choisir ses verrines pour exciter l’appétit ?

C’est logique de se poser la question. Mais après avoir faire ce tour d’horizon, il faut tout simplement tenir compte de vos préférences, des thèmes de vos festins et bien évidement de l’ambiance décorative qui règne déjà sur les lieux du festin.

Choisissez-les également en fonction des recettes de cuisine, des ingrédients, de la contenance souhaitée, du nombre d’invités et de la période (hiver ou été). Les mises en bouche et les apéritifs sont toujours mieux servis avec les vaisselles de MonoUso pour le bien-être de ses clients que vous représentez