Comment fabriquer une poche à douille en quelques étapes simples

Vous aimez passer vos soirées à cuisiner ? Alors vous savez que savoir comment fabriquer une poche à douille est aussi important que la recette du gâteau que vous préparez.

Se retrouver sans un outil aussi utile qu’une poche à douille peut nous causer un stress que nous n’avons pas à supporter.

Pour fabriquer ces poches à douille improvisées, vous aurez besoin de matériaux que vous trouverez facilement dans n’importe quelle cuisine : bouteilles en plastique, papier sulfurisé, sacs en plastique, sacs Ziploc ou sacs de congélation.

Le mieux, c’est qu’en quelques étapes simples, vous disposerez d’une poche à douille 100 % utile qui vous évitera bien des soucis et vous permettra de donner une touche spéciale à vos créations.

Comment fabriquer une poche à douille à partir d’un sac en plastique ?

Les poches à douille fabriquées avec des sacs en plastique sont une option rapide à réaliser.

Tout ce dont vous avez besoin est un sac solide, comme ceux que vous trouvez au supermarché pour conserver les fruits, et une paire de ciseaux.

Prenez le sac et identifiez où se trouve l’ouverture et la base . Remplissez-le ensuite avec le mélange que vous voulez mettre sur le gâteau et pressez le sac jusqu’à ce que tout le contenu soit contre un coin.

Il est conseillé de tourner l’ouverture du sac à plusieurs reprises, ce qui empêchera le contenu de se déverser et vous donnera plus de contrôle.

Une fois que vous l’avez mis en place, coupez le coin où se trouve le contenu.

N’oubliez pas que vous ne pourrez pas refaire la coupe, c’est-à-dire que si vous la faites trop grande, vous perdrez le sac et vous devrez tout recommencer. Faites donc une petite coupe et ajustez ensuite si nécessaire.

C’est ça ! Vous avez maintenant une poche à douille parfaite pour décorer les desserts que vous voulez.

Sacs de congélation = poche à douille d’urgence

Si vous ne savez pas comment fabriquer une poche à douille et que vous avez besoin d’une solution d’urgence, les sacs de congélation sont une excellente option.

Pour en faire un, vous aurez besoin d’un sac de congélation de taille moyenne ou grande – selon la quantité de remplissage – et d’une paire de ciseaux.

Remplissez le sac de congélation, fermez-le pour éviter que le contenu ne déborde et coupez le coin que vous utiliserez pour décorer

Si vous souhaitez utiliser un embout, placez-le dans le coin du sac de congélation, insérez la garniture et le plastique recouvrant l’embout. Ainsi, vous obtiendrez une finition professionnelle avec un sac amateur.

Poche à douille avec bouteille en plastique

Ce type de poche à douille est parfait pour verser des contenus plus épais qu’une garniture de gâteau, par exemple, la pâte pour faire de délicieux churros.

Les ustensiles dont vous avez besoin sont : une bouteille en plastique, un stylo, un cutter et une paire de ciseaux.

Retirez l’étiquette de la bouteille en plastique, lavez l’intérieur et laissez sécher. Lavez-le soigneusement pour éliminer les odeurs et les traces de son contenu original.

Le couvercle de la bouteille en plastique servira de bec verseur pour votre crème, votre pâte ou votre glaçage. Vous pouvez ouvrir un trou ou créer une forme amusante, comme une petite croix.

Pour ce faire, dessinez la forme souhaitée avec un feutre et découpez-la avec le cutter.

Lorsque la bouteille est sèche, coupez-la à plus de la moitié de sa hauteur et gardez la partie où le couvercle se visse.

Placez le couvercle sur la bouteille et versez la garniture dans la poche à douille . Pressez la bouteille et vous verrez qu’elle sortira petit à petit par l’embout improvisé.

Si vous voulez vous faciliter la tâche, versez le mélange dans un sac en plastique, mettez-le dans la bouteille que vous avez découpée et pressez le sac avec une autre bouteille.

Fabrication d’une poche à douille avec du papier sulfurisé

Le papier sulfurisé est un autre classique pour fabriquer une poche à douille.

Pour les petites décorations, la fabrication d’une poche à douille à partir de papier sulfurisé est une alternative simple qui vous permettra de vous tirer d’affaire en quelques minutes.

Prenez une feuille de papier sulfurisé et étalez-la sur votre plan de travail. Pliez l’un de ses coins jusqu’à ce qu’il touche le centre et forme un triangle.

Découpez le reste du papier et gardez le triangle.

Avec l’une de vos mains, créez un cône avec le papier et remplissez-le avec le mélange que vous allez utiliser. Rabattez la bouche supérieure de façon à ce que le cône soit fermé et que le contenu ne se répande pas.

Pressez la fermeture jusqu’à ce que le contenu atteigne le coin, sans exercer trop de pression. Coupez la pointe et vous êtes prêt à décorer.

Poche à douille avec sac ziploc ou fermeture zip

Les sacs Ziploc sont d’une grande aide lorsqu’il s’agit de fabriquer une poche à douille.

La fermeture zip empêche la garniture de sortir du sac pendant que vous décorez.

Pour faire une poche à douille, il suffit de placer la garniture à l’intérieur du sac Ziploc, de le fermer un peu jusqu’à ce que l’air soit éliminé et de finir de le fermer.

Avec des ciseaux, coupez le bord que vous allez utiliser pour décorer. La meilleure partie est que vous pouvez mettre des crèmes, des confitures, du chocolat fondu, du glaçage et d’autres ingrédients de garniture à l’intérieur sans aucun problème.

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Il s’agit d’une poche à douille jetable en plastique polyéthylène, transparente et recyclable

Elle mesure 50×25 centimètres, ce qui en fait le candidat idéal pour décorer les gâteaux, les cupcakes, les biscuits et tous les desserts que vous souhaitez

Le matériau est résistant, ce qui permet à votre remplissage de sortir plus facilement, tandis que vous créez des motifs étonnants.

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