Comment éviter que le gâteau ne colle au moule ?

La pâtisserie est l’un des passe-temps les plus délicieux qui existent et nous pouvons passer des heures et des heures à préparer les meilleurs gâteaux, petits gâteaux, muffins et autres sucreries exquises à la maison. L’utilisation des meilleurs emballages, boîtes et barquettes pour les pâtisseries est essentielle pour obtenir des résultats optimaux et une présentation adéquate.

Le gâteau colle-t-il aussi au moule ? Cela nous est arrivé à nous tous, les débutants : nous passons du temps et du soin à préparer un dessert et lorsque nous essayons de le démouler, la moitié du gâteau y colle, ce qui rend totalement impossible une présentation décente.

Dans le but de vous offrir les meilleurs emballages de pâtisserie, nous vous présentons aujourd’hui notre des moules en carton et notre moules en bois pour la cuisson ce qui vous facilitera grandement la préparation de vos desserts et leur démoulage. Vous pourrez les mettre au four et il ne sera même pas nécessaire de les démouler car vous pourrez présenter votre dessert dans nos magnifiques moules.

Cependant, voici quelques unes des meilleures astuces que vous pouvez utiliser pour éviter que le gâteau n’adhère au moule.

Trucs pour éviter que le gâteau n’adhère au moule

La vérité est qu’il existe de nombreuses formules différentes pour éviter que notre dessert ou notre gâteau ne finisse dans le moule et n’ait pas l’air appétissant.

• Créez une pâte légère avec une demi-tasse de farine + une demi-tasse de beurre + une demi-tasse d’huile. Etalez ce mélange sur le bol avant de mettre le gâteau dans le moule.
• Beurrez tout le moule, y compris les coins. Cela permettra d'”hydrater” la base où le gâteau ira pour l’empêcher de coller plus tard.
• Ajoutez quelques gouttes d’huile et répandez-les sur tout le récipient. Normalement, nous utilisons un couteau ou une spatule pour nous aider s’il reste collé sur les bords, mais qu’en est-il s’il reste collé à la base ? Pour éviter cela, après l’avoir enduit d’un peu d’huile, insérez du papier végétal dans le fond, cela l’empêchera de coller. Cette astuce est la plus recommandée pour les moules à cupcakes et à muffins. Si vous aimez ce type de pâtisserie, vous aimerez notre capsules de cupcake.

Vous vous demandez quel moule choisir pour vos recettes ? Vous en avez assez de voir vos desserts coller au moule et de ne pas pouvoir les démouler sans les détruire ? Sur notre site web Monouso nous avons les meilleurs moules de cuisson, et nous vous proposons également des récipients, des boîtes et des plateaux pour les pâtisseries et les gâteaux afin que vos desserts sortent du lot. Commencez dès maintenant à chercher de nouvelles recettes pour essayer nos moules ! 😋

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