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Il est courant de vouloir établir un code vestimentaire pour les employés de votre restaurant. Que ce soit pour des raisons d’hygiène ou d’image, il est vrai qu’avoir un code…
Dorlotez vos clients avec des bavoirs jetables pour calçots
Les bavoirs jetables pour calçots sont l’accessoire idéal pour tous les restaurants méditerranéens qui incluent ce mets délicat dans leur menu. Une calçotada, comme on appelle cette dégustation d’oignons grillés…
Types de toques de chef
Avez-vous remarqué le nombre de modèles de toques de chef dans l’industrie hôtelière ? Probablement oui, et après tout, quelle meilleure façon de reconnaître le chef cuisinier ? Cet accessoire…
Que représentent les 100 plis de la toque de chef ?
Quand on pense à un chef, la première chose qui nous vient à l’esprit est une personne vêtue d’un costume blanc et d’une toque de chef très, très haute sur…
Tablier de cuisine personnalisé
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Vêtements jetables : comment les utiliser et où les trouver
L’utilisation des vêtements jetables est devenu indispensable dans certains secteurs et professions. Ainsi, l’uniforme choisi par l’entreprise est basé sur l’activité, le niveau de protection que l’employé fournira, ainsi que…