Les 3 R du recyclage dans l’hôtellerie et la restauration
La célèbre loi des 3 R du recyclage nous accompagne depuis des années. Cependant, bien qu’il ne s’agisse pas d’une nouveauté, il est toujours aussi pertinent, si ce n’est plus,…
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Lorsqu’il s’agit d’articles à usage unique dans le secteur alimentaire, tels que les assiettes, les bols, les fourchettes ou les récipients à emporter, de nombreuses questions se pos…
L’économie circulaire dans la restauration est un modèle économique qui, jour après jour, gagne en force dans le monde entier. Bien que ce concept ne soit pas nouveau et qu’il ne soit pas…
Parler de la gestion des déchets des restaurants, c’est aborder un aspect fondamental à prendre en compte dans l’activité gastronomique, pour assurer le respect des normes sanitaires et pr…
Avec l’émergence et l’évolution du Covid-19, les gens ont changé leurs priorités pour éviter la contagion, surveiller leurs revenus et prendre soin de leur famille, mais qu’en est-il…
Je suis sûr que vous le savez, mais il y a beaucoup de choses qui peuvent être recyclées. En séparant les déchets et en les plaçant dans les différents conteneurs, vous collaborerez au recyclage. Un t…
Tout d’abord, le recyclage des emballages et des produits permet d’éviter qu’ils ne soient stockés dans des décharges. Nous collaborerons ainsi à la prévention de la création de nouv…
Le plastique est un matériau présent dans de nombreux produits que nous consommons quotidiennement. Dans certains cas, leur présence est évidente, dans d’autres pas tant que ça. Saviez-vous que…
Si vous cherchez des informations sur le plastique biodégradable fait maison et que vous souhaitez œuvrer en faveur de la durabilité environnementale, cet article est fait pour vous ! Chaque jour, l&#…
Parmi les centaines d’emballages différents utilisés dans l’industrie alimentaire, aucun ne sont comme les bocaux en verre . Il a de grandes qualités, esthétique et de conservation de nos…