Nouvelle année, nouvelles résolutions. Si vous gérez un restaurant ou un hôtel, il est temps de vous mobiliser pour offrir de nouveaux clients et de meilleurs services au cours de…
La clé du succès d’un plat est son attrait visuel. C’est pourquoi savoir décorer des assiettes gastronomiques est un aspect important de la cuisine contemporaine. Imaginons que vous démarriez une…
Après les vacances, vous aurez remarqué le nombre de personnes qui passent par les toilettes de votre restaurant, et la nécessité de les garder toujours propres. Lorsque les clients viennent…
Êtes-vous bon en cuisine ? Vous n’avez certainement jamais pensé à tirer parti de cette facette. De nombreux doutes et craintes découlent du fait que de nombreuses entreprises de restauration…
L’utilisation des vêtements jetables est devenu indispensable dans certains secteurs et professions. Ainsi, l’uniforme choisi par l’entreprise est basé sur l’activité, le niveau de protection que l’employé fournira, ainsi que…
Les nappes ont cessé depuis longtemps d’être un article pour proteger les tables mais sont devenues partie intégrante de l’esthétique de tout un restaurant . Même influence directement l’atmosphère qui…
Une étude écrite par l’American Journal of Clinical Nutrition a été publiée indiquant que la consommation de moins de 6 tasses de café par jour ne cause pas de problèmes…
Savoir comment emballer un tableau peut être crucial pour le préserver de tout dommage possible lors de son déménagement ou de son stockage. Imaginez que vous démarrez une entreprise en…
Recycler des bocaux en verre et apprendre à faire le vide dans un bocal en verre sont deux des choses les plus utiles que vous pouvez apprendre et mettre en…
Souhaitez-vous être plus respectueux de l’environnement ? Aujourd’hui à Monouso, nous parlons du concept écologique et découvrons quelques-unes des pratiques qui feront de vous un véritable ami de la nature.…