La tradition des churros et chocolat

Les churros et chocolat sont une délicieuse tradition en Espagne, et encore plus maintenant en ces semaines froides. Nous aimons nous lever le matin et quitter la maison pour aller à la churrería la plus proche. Nous pouvons les manger sur place ou les ramener à la maison dans des emballages pour churros qui sont confortables et surtout qui ne laissent pas passer la graisse. Quoi qu’il en soit, la tradition de manger des churros au chocolat existe depuis des années et aujourd’hui à Monouso nous vous disons quelle est son origine.

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, l’origine des churros se situe en Chine . Spécifiquement dans ‘ youtiao ‘, un plat qui se mangeait pendant le petit déjeuner et se composait de bandes de pâte frit et salé. L’expression est traduite par ” démon frit à l’huile “ et fait référence à Quin Hui, un fonctionnaire de la dynastie Song et son épouse, qui étaient considérés comme les ” démons ” responsables de la mort d’un célèbre général.

Et comment est ce arrivé en Espagne et est il devenu churros ? On dit que les visites des marchands espagnols et portugais en Chine les ont amenés dans la péninsule ibérique. Au début, c’est devenu un plat typique parmi les pauvres qui travaillaient dans les champs. En fait, on dit que le nom ” churro ” est dérivé du nom du mouton churras , dont les cornes ressemblaient à la pâte frite utilisée.

Plus tard, après la découverte de l’Amérique, le cacao et le sucre sont arrivés sur la péninsule et ont été ajoutés dans l’assiette. De repas typique d’un berger, il est devenu une délicatesse délicieuse qui a éclipsé toutes les villes et les foires de rue. C’est ainsi que sont nés les premiers marchands de churros.

Aujourd’hui, nous pouvons déguster des churros au chocolat partout dans la péninsule ibérique. En fait, sa popularité est telle qu’il existe une grande variété d’emballage pour churros aussi originaux que ceux que nous avons sur notre site Monouso , nous espérons que vous avez aimé cet article ! Et nous profitons de l’occasion pour vous rappeler que dans notre boutique en ligne vous trouverez des boîtes et des sachets en papier pour churros , même certaines des boîtes pour churros ont un petit endroit pour placer le verre avec le chocolat chaud. Découvrez le meilleur emballage pour les churros et savourez !