Gobelets à café : quels sont les dommages causés à l’environnement ?

Le café est le deuxième produit le plus commercialisé au monde. Combien de tasses de café buvez-vous par jour ?

Les statistiques qui mesurent le comportement que nous avons devant le café sont astronomiques.

Selon des données publiées dans divers médias, on estime que la commercialisation du café a augmenté de 95% ces dernières années.

Cela représente plus de 10 milliards de kilogrammes de café par an.

Si l’on prend en compte le monde entier, le pays qui produit le plus est le Brésil et celui qui compte le plus est les États-Unis.

Toutefois, le fait que les États-Unis soient le plus grand exportateur n’en fait pas le plus grand consommateur de café.

Les premières places sont occupées par la Finlande, la Norvège et la Suède, laissant les États-Unis à la quatrième place pour la consommation de café.

Combien de tasses de café sont consommées?

Notre pays se situe à la dix-neuvième place du classement mondial. On estime que la consommation est de 5,4 kilos de café par personne et par an.

Atteindre ce chiffre signifie que 600 millions de tasses de café sont consommées en France chaque semaine.

Où servez-vous la plupart de ces tasses à café ?

Dans les bars et les cafés, où un grand pourcentage de gobelets jetables sont utilisés pour le café.

Impact des gobelets en papier sur l’environnement

Lorsque nous sommes confrontés à une consommation aussi importante d’un produit, les conséquences sur l’environnement sont proportionnelles.

Récemment, le centre de recherche technique VTT en Finlande a étudié le cycle de vie des gobelets à café.

L’extraction des matières premières, la fabrication, la distribution, l’utilisation et la transformation finale des gobelets à café en papier ont été analysés selon des méthodes scientifiques strictes.

Quel est l’objectif de ce type d’étude ?

Pour mesurer l’impact d’un produit sur l’environnement, mais en additionnant son cycle de vie complet.

On estime que l’empreinte carbone générée par l’industrie alimentaire – à l’échelle mondiale – est de 100 % :

• 80% proviennent de la production alimentaire.
• 15% sont générés par les processus de transport et de distribution.
• 5 % sont produits par le processus d’emballage et la transformation finale de ceux-ci.

L’empreinte carbone : de quoi s’agit-il et comment nous affecte-t-elle ?

L’effet de serre est un processus naturel qui, en raison de mauvaises informations, a tendance à être considéré comme toujours négatif pour la planète.

Grâce à l’effet de serre, la Terre maintient une température idéale pour la procréation de la vie dans son atmosphère.

Le problème survient lorsque l’équilibre naturel des éléments qui génèrent l’effet de serre est rompu.

En augmentant, la chaleur de la terre met plus de temps à quitter l’atmosphère, ce qui augmente la température de la planète.

Ce processus indésirable est l’une des principales causes de ce que l’on appelle le changement climatique.

Beaucoup de nos activités génèrent des gaz qui rompent l’équilibre nécessaire, nous devons donc analyser et travailler à la réduction de notre empreinte carbone.

Comment les gobelets en papier ont-ils été analysés ?

Le centre de recherche technique VTT de Finlande a proposé deux scénarios :

• Gobelets en papier utilisés dans une cafétéria.
• Nombre de gobelets en papier livrés pour emporter des boissons ailleurs.

De plus, six types de gobelets ont été étudiés :

• Gobelets en papier doublés de polyéthylène.
• Gobelets en papier avec revêtement en polyéthylène végétal.
• Gobelets en papier compostable.
• Gobelets en céramique.
• Gobelets de transport en plastique réutilisables.
• Gobelets de transport en acier réutilisables.

Résultats de l’impact de l’utilisation des gobelets en papier

Après avoir étudié les habitudes de consommation, le nombre de gobelets pris dans un lieu, ceux qui sont commandés, les matériaux utilisés et la quantité recyclée, il a été conclu que

• Une tasse de papier génère une empreinte carbone de 8,1 g d’équivalent CO2. Cette mesure peut être placée à 3,8 g CO2eq. lorsqu’elle est recyclée efficacement.
• Les gobelets en papier ont régulièrement une empreinte carbone plus faible que les autres types de gobelets.
• Un lavage efficace est essentiel pour que les gobelets réutilisables deviennent une option.
• Les gobelets réutilisables ne sont moins nocifs que si, à chaque étape de leur cycle de vie, on veille à protéger l’environnement.
• La meilleure façon de réduire l’empreinte carbone des gobelets café est de les recycler.
• Comme pour la plupart de l’industrie alimentaire, l’étude a réaffirmé que l’utilisation d’emballages génère moins d’impact que la production alimentaire. Dans le cas du café, l’impact le plus important vient de la fabrication du lait avec plus de 70% de l’empreinte à son actif.

12 façons de réduire votre empreinte carbone

Si vous êtes préoccupé par l’impact de votre mode de vie sur l’environnement, nous vous recommandons de prendre certaines de ces mesures pour améliorer vos statistiques.

La première chose que les experts recommandent est de se concentrer sur la réduction, la réutilisation et le recyclage.

Réduire la consommation de matières ou de technologies polluantes. Réutiliser autant que possible. Encouragez le recyclage familial et jetez vos déchets dans les conteneurs appropriés.

Au total, 12 recommandations vous conduiront à une vie plus verte et plus conséquente avec notre planète.

1. Dans la mesure du possible, préfèrez faire sécher ses vêtements lavés au soleil. Évitez d’utiliser le sèche-linge les jours ensoleillés.
2. Débranchez les appareils électriques que vous n’utilisez pas. Il a été prouvé que lorsque vous êtes en “veille”, les appareils continuent à consommer de l’énergie.
3. En nettoyant votre réfrigérateur et votre congélateur, vous utiliserez moins d’énergie pour refroidir l’intérieur. Gardez tout propre. Souvenez-vous, ce n’est pas un placard.
4. Réduire la consommation de sacs en plastique. Lorsque vous faites vos courses, préférez les sacs en tissu réutilisables.
5. Un autre point dans l’utilisation du plastique est l’achat d’eau en bouteille. Il est préférable d’utiliser un thermos ou un récipient conçu à cet effet.
6. La production de viande génère une grande partie des gaz qui produisent l’effet de serre indésirable. Au moins un jour sans viande aide la planète.
7. Dans la mesure du possible, consommez des aliments locaux. Cela permet d’éviter d’être la raison de nouveaux transferts de marchandises à partir d’autres endroits.
8. Notre voiture émet beaucoup de gaz. Vous devez effectuer l’entretien conformément aux recommandations du fabricant et vous assurer qu’il est en parfait état. C’est la seule façon de minimiser l’émission de gaz polluants.
9. Remplacez les ampoules à votre domicile et à votre bureau. Optez pour des modèles d’économie d’énergie.
10. Vous préférez vous déplacer en transports publics ou à vélo.
11. Dans la mesure du possible, utilisez des panneaux solaires pour la production d’énergie renouvelable. Il est courant de vendre des chargeurs de téléphone portable et des ordinateurs portables équipés de cellules solaires.
12. Encouragez l’utilisation consciente de l’eau parmi les membres de votre famille. Par exemple, ouvrir et fermer le robinet lorsque nous nous lavons les mains ou les dents permet d’économiser quelques litres d’eau par an.

Voici quelques autres idées pour réduire votre empreinte carbone.

Monouso vous aide à réduire votre empreinte carbone

Si, en plus des 12 moyens de réduire votre empreinte carbone, vous souhaitez prendre d’autres mesures, nous sommes prêts à vous aider chez Monouso.

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez toutes sortes de produits respectueux de l’environnement, grâce auxquels vous pourrez réduire votre empreinte carbone.

Vaisselle biodégradable, serviettes en papier recyclé, plateaux biodégradables, pailles en papier et en bambou, sont quelques-uns des produits que vous pouvez trouver dans notre boutique en ligne.

Le temps des grands banquets arrive, le moment idéal pour commencer à changer nos habitudes et montrer, avec fierté, que nous nous soucions de notre planète.