Comment utiliser, nettoyer et entretenir un panier vapeur bambou en 3 étapes

Lorsqu’un panier vapeur bambou arrive dans notre cuisine, un monde de possibilités et de craintes s’ouvre.

La première est la curiosité : Que puis-je cuisiner ? quels avantages vais-je obtenir ? jusqu’où puis-je aller ?

Ensuite, au moins dans notre cas, il y a un tas de doutes. Comment l’utilisez-vous ? pouvez-vous vous brûler ?

Pour vous aider dans cette découverte, nous avons décidé de faire cet article avec trois étapes pour garder votre panier vapeur comme neuf hors de l’emballage.

Il est vrai qu’il existe différentes façons de cuisiner à la vapeur, ainsi que de nombreuses variantes qui vous permettent de le faire, mais aucun ne se compare à la cuisson dans un panier vapeur en bambou .

Comment utiliser, nettoyer et entretenir votre panier vapeur en bambou en 3 étapes

Qu’est-ce qu’un panier vapeur en bambou ?

Même si le nom dit tout, il est préférable de bien démarrer et de dissiper les doutes .

Un panier vapeur en bambou est un ustensile de cuisine , d’origine chinoise, fabriqué en bambou, qui permet de cuire les aliments à la vapeur d’eau.

Son fonctionnement est très élémentaire . La nourriture est introduite pour cuire dans son intérieur, il est placé dans un wok sur de l’eau bouillante et prêt. On n’a plus qu’à attendre pour manger.

Comment nettoyer et entretenir un panier vapeur en bambou ?

Comme nous l’avons promis, il y a trois étapes qui aident à prendre soin d’un panier vapeur en bambou.

Étape 1 – Préparer le panier vapeur en bambou

Le panier vapeur est utilisé sur un wok ou une poêle avec de l’eau très chaude . Il sera exposé à des températures élevées.

Il est donc nécessaire d’hydrater le panier vapeur avant de l’utiliser.

Pour l’hydrater, vous pouvez :

• Placez-le sous le robinet d’eau et mouillez-le pendant un moment.
• Mettez-le dans un pot d’eau , de préférence chaude ou tiède, pendant quelques heures.

La deuxième mesure est la plus recommandable , car elle implique une utilisation réduite d’eau.

Cependant, tout dépend des recommandations du fabricant du panier vapeur. S’il n’y a aucune recommandation d’utilisation dans la trousse d’achat , demandez au vendeur si vous pouvez l’hydrater avant de l’utiliser.

Une bonne pratique lors de l’utilisation d’un panier vapeur en bambou est de ne pas placer la nourriture directement sur le bambou.

Coupez une rondelle de papier à beurre ou de papier végétal et ouvrez des petits trous pour le passage de la vapeur.

Placez le rond dans la base du cuiseur vapeur et placez les aliments dessus.

Afin de ne pas entraver l’écoulement de la vapeur, il est recommandé que la rondelle soit plus petite que l’intérieur du cuiseur.

Étape 2 – Nettoyage du panier à vapeur en bambou

Après chaque utilisation, le panier vapeur doit être correctement nettoyé.

Vous pouvez frotter soigneusement le cuiseur vapeur avec une éponge en nylon . N’utilisez pas de matériaux forts, cela peut l’abîmer.

Vous pouvez aussi utiliser un peu de savon et très dilué . Le bambou est très poreux et peut absorber le savon ou son arôme. Ensuite, lorsque vous l’utiliserez à nouveau, il imprégnera la nourriture.

Une méthode de nettoyage plus fiable est de le frotter avec un demi-citron . Le citron nettoiera, désinfectera et enlèvera les mains qui sentent mauvais.

Vous pouvez aussi frotter avec un sachet de thé noir usagé . Le thé noir contient de l’acide tannique. Il vous aidera à nettoyer et à laisser le cuiseur à vapeur comme neuf.

Étape 3 – Stockage correct

Le stockage du panier vapeur est une étape très importante pour le garder comme neuf.

Après chaque lavage, alors qu’il est encore humide, prenez un essuie-tout absorbant ou un morceau de tissu, essuyez-le avec de l’huile comestible et passez-le partout sur le panier vapeur.

L’huile empêchera le séchage du panier vapeur en bambou après utilisation.

Vous ne devez le ranger que lorsqu’il est complètement sec . Ne l’exposez pas au soleil pour le faire sécher. Il risque de se briser.

L’endroit idéal pour entreposer notre panier vapeur en bambou est un endroit sec où il est tenu à l’écart de toute source d’humidité et de la lumière directe du soleil.

Avantages des aliments cuits à la vapeur

Depuis votre arrivée ici, nous voulons vous parler des grands avantages de consommer des aliments cuits à la vapeur.

Auparavant, la cuisson à la vapeur était considérée comme un type de cuisson réservé aux personnes souffrant de problèmes digestifs ou diététiques .

Cependant, de nombreux chefs cuisiniers de renom ont intégré cette technique dans leurs méthodes de cuisson , démontrant les grands avantages qu’elle génère.

Certains des avantages sont :

• En n’étant pas soumis à des températures élevées, les aliments conservent tous leurs nutriments, minéraux et vitamines .
• Les graisses externes sont retirées de l’aliment, mais les jus sont conservés. On obtient ainsi des plats plus juteux et savoureux.
• L’odeur, la texture et le goût des aliments ne sont pas perdus . Au contraire, elle s’intensifie.
• Oubliez les aliments brûlés, grillés en excès ou secs .
• Au fur et à mesure que la consommation d’huile diminue, en plus de la santé, , vous réaliserez des économies .
• La cuisson à la vapeur, contrairement à la croyance populaire, prend peu de temps .

L’utilisation d’un panier vapeur en bambou, comme nous l’avons vu, est une décision intelligente qui apportera saveur et santé à votre vie .

Voulez-vous savoir comment faire cuire dans un panier vapeur en bambou ? Découvrez-le dans la vidéo suivante.

https://www.youtube.com/watch?v=mLGrVOPvNfo&t=92s

Surveillez les prochaines publications de Monouso.fr, où nous allons élargir nos connaissances sur cet excellent ustensile de cuisine et offrir les meilleures recettes pour charmer famille et amis.

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