Comment faire un bon café maison. 5 recettes simples et délicieuses

S’il y a quelque chose d’agréable dans cette vie, c’est de percevoir l’arôme agréable du café pendant sa préparation. Je pense que c’est l’une des choses que les amoureux du café apprécient le plus. Si vous lisez cet article, c’est parce que vous êtes l’un d’entre eux.

Aujourd’hui, nous pouvons constater que le café est préparé de différentes manières. Il est même utilisé dans des recettes de sucreries, de pâtisseries, de gâteaux et d’autres plats gastronomiques. Quelle que soit la façon dont il est préparé, il est impossible de déguster une bonne tasse de café, seul ou en agréable compagnie. Du traditionnel espresso chaud à un bon café gourmet.

Imaginez que vous rencontrez, apprenez et préparez le meilleur café dans différentes présentations, puis que vous les dégustez seul ou en agréable compagnie.

Disons que vous avez un après-midi en compagnie, que ce soit pour une réunion de famille ou une visite agréable. Sans aucun doute, une excellente occasion d’innover dans votre façon de préparer le café. Commençons !

Comment faire un bon café maison ?

Préparer un bon café est sans aucun doute un véritable art, si l’on considère qu’il existe plusieurs façons de le préparer. Bien que la qualité de la matière première soit très importante, car elle déterminera grandement la saveur de la préparation finale.

Celui-ci doit être récolté dans les meilleures conditions, conservé à la bonne température, transformé selon des mesures strictes qui garantissent l’excellence du produit.

La façon dont il est préparé est également essentielle pour goûter le meilleur café. Ainsi, on trouve le café préparé dans la cafetière traditionnelle, également celui élaboré par filtration, ou en infusion. Chacun d’entre eux a sa propre façon de se préparer, dont le résultat est de goûter un bon café.

Le café moulu préparé dans une presse traditionnelle française est l’une des méthodes les plus connues et les plus respectées et appliquées. Mais il est aussi le plus respecté, car, bien qu’il soit brièvement filtré, il a été prouvé que cette méthode permet d’obtenir le meilleur café. Au fur et à mesure de la distillation, l’eau finit par absorber le goût, l’arôme et d’autres propriétés plus pures du café.

Café espresso fait maison

L’espresso est un type de café noir, fort et généralement servi dans une petite tasse, car il est concentré. Vous pouvez le faire en faisant bouillir une tasse d’eau. Une fois qu’il est bouillant, placez deux cuillères à soupe de café moulu en poudre dans l’outil qui vous servira de filtre. Ce filtre peut être en tissu ou en papier filtre, que vous placerez comme un cône.

Ajoutez l’eau bouillante lentement et faites attention à ne pas vous brûler. Vous obtiendrez ainsi un délicieux espresso que vous pourrez servir dans les petits verres pratiques qui vous sont proposés à cet effet. Il est également doté d’un grand porte-gobelet pour vous éviter de vous brûler. Ajoutez du sucre au goût et c’est tout.

Café américain fait maison

Le café américain est similaire à l’espresso, mais plus doux, et est donc servi dans une tasse plus grande. Son processus d’élaboration est similaire à celui de l’espresso, à la différence qu’il faut ajouter plus d’eau à la préparation pour la rendre plus diluée.

Monouso a des gobelets de taille moyenne qui sont idéaux pour servir votre délicieux café américain. Vous pourrez ainsi profiter d’un après-midi de café avec vos amis et votre famille.

Café au lait fait maison

Le latte macchiato fait maison est un mélange de lait et d’espresso. Préparez un verre de lait à votre goût et ajoutez un espresso, cela fait allusion au “lait coloré”. Il est servi dans un grand bol ou un verre, de préférence chaud.

Sur notre site web, nous vous proposons une grande variété de tous les outils nécessaires pour servir votre café au lait. Nous vous proposons des bagues en papier pour les gobelets afin d’éviter les brûlures. De plus, nous avons des couvercles pour les verres où vous servirez le café, afin d’éviter les renversements.

Cappuccino fait maison

Il s’agit d’un délicieux mélange composé de 125 ml de lait et de 25 ml d’espresso. Il faut bien cuire le lait à la vapeur pour créer beaucoup de mousse, on peut ajouter une touche de vanille. Vous pouvez utiliser le mixeur ou le batteur électrique pour ajouter une touche de vanille.

Servez le dans un grand verre, s’il est transparent bien mieux, afin de pouvoir le décorer avec du lait condensé, du chocolat fondu. Ajoutez votre touche personnelle en y ajoutant de la cannelle en poudre, des pepites colorées ou du chocolat.

Il est idéal pour un après-midi froid, accompagné de quelques biscuits ou d’un délicieux gâteau. À Monouso, nous avons les outils nécessaires pour cet après-midi de cappuccino et de biscuits, notamment des assiettes, des verres, des cuillères et des serviettes.

Café glacé fait maison

La préparation de cette délicieuse présentation de café ne prendra que quelques minutes. C’est parfait pour les jours où vous avez besoin d’une bonne dose de caféine rafraîchissante.
Pour le préparer, vous avez besoin de café à votre goût, d’environ 1 tasse, d’une demi-tasse de lait, tous deux à votre goût, et de 2 tasses de glace.

Mettez les ingrédients dans le mélangeur ou dans un mixer, jusqu’à obtenir un mélange de café frappé, homogène et crémeux. Vous la servirez avec votre plus grande créativité.

Vous pouvez le servir seul, avec de la crème fouettée, ajouter du chocolat, du lait condensé, des biscuits écrasés, etc. La limite est votre imagination, et c’est vraiment délicieux cette boisson à partager avec vos proches. Et comme toujours, vous trouverez chez Monouso tout ce qu’il faut pour servir cette délicieuse boisson, qu’il s’agisse de gobelet, de cuillères, etc.