Certification alimentaire

L’accès à des aliments sains et nutritifs revêt une grande importance pour les consommateurs du monde entier. C’est pourquoi la certification alimentaire garantit que le processus de fabrication et d’emballage est conforme aux règles et principes d’hygiène et de sécurité. Un critère auquel Monouso attache une grande importance.

Qu’est-ce qu’un certificat alimentaire pour les emballages ?

La sécurité des matériaux d’emballage nécessite une évaluation précise afin d’éviter que leurs substances chimiques ne soient transférées aux denrées alimentaires. Un certificat d’emballage alimentaire garantit que les fabricants respectent la réglementation et que les matériaux sont sans danger pour les aliments.

Parmi les matériaux couverts par ce type de certification figurent les métaux et leurs alliages, le bois et ses dérivés, utilisés comme objets de stockage.

Types de certificats alimentaires pour les emballages

La fabrication des emballages doit être conforme aux dispositions du règlement CE concernant les matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Avec ces certificats, le fabricant déclare que l’emballage mis sur le marché est apte à l’utilisation alimentaire et qu’il est conforme aux règlements suivants :

• Règlement (CE) n° 450/2009 règlement (CE) n° 450/2009 concernant les matériaux et objets actifs et intelligents destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
• Règlement (CE) n° 2023/2006 relatif aux bonnes pratiques de fabrication des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
• Règlement (CE) 1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires et abrogeant les directives 80/590/CEE et 89/109/CEE.

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Questions fréquemment posées