Comme vous le savez, il y a différents types de fourchettes dans un restaurant, tellement que vous pouvez – et allez – vous tromper. Chaque fourchette remplit des fonctions spécifiques et vous permet de vous servir tout en dégustant votre…
Les récipients pour micro-ondes nous évitent les ennuis lorsque nous devons réchauffer de la nourriture – ou une boisson – en quelques minutes. Cependant, tous les récipients que vous avez à la maison ne fonctionnent pas pour rechauffer a…
Les récipients en polyéthylène sont des alliés dans toutes les cuisines, des récipients polyvalents qui ont une bonne réputation dans le secteur gastronomique et hôtelier. Parmi les nombreux avantages qu’offre l’emballage en polyéthylène…
Les boulangeries et pâtisseries connaissent l’une des périodes les plus actives de l’année à Noël, lorsque les clients recherchent des sucreries typiques de Noël à déguster chez eux et à offrir à leurs invités. Mais votre boulangerie-pâti…
Chaque fois que nous achetons certains produits, comme des chaussures de sport, nous trouvons de petits sachets étanches à l’intérieur de la boîte. Que faisons-nous de ces petits sacs ? Habituellement, les gens les jettent et c’est une ma…
Depuis le Moyen Âge, les couverts font partie des ustensiles de cuisine que chacun devrait avoir chez lui. Au fil des ans, des couverts en différents matériaux ont été promus sur le marché et le bambou est l’un d’entre eux. Les couverts e…
La qualité du service dans votre restaurant dépend non seulement de l’excellence du menu et du service à la clientèle, mais aussi de la qualité de la présentation. Rejoignez-nous pour découvrir comment la table est mise pour le petit déjeuner e…
Les machines de sachets doypack sont un outil que l’on trouve– dans une large mesure – dans les installations des entreprises produisant des produits alimentaires et d’hygiène. Cette machine facilite le travail consistant à se…
La vaisselle et les autres composants de la table sont des outils nécessaires dans les entreprises dédiées à l’industrie hôtelière. L’utilisation d’assiettes en bambou offre de grands avantages, mais souligne la contribution qu’…
Lorsque nous avons un verre à martini entre les doigts, nous savons que la soirée sera inoubliable. Cette boisson mythique, la préférée de James Bond, a toute une histoire construite autour d’elle, ce qui en fait la préférée de beaucoup. Dans l…
