Carte de restaurant menu enfant, comment créer le vôtre

Dans toute entreprise familiale, il est important de faire en sorte que les enfants se sentent spéciaux lorsqu’ils se mettent à table. D’autant plus que si le petit mangeur quitte votre restaurant heureux, ses parents le seront aussi et auront envie de revenir bientôt.

Un menu de restaurant pour enfants permettra à toute entreprise de restauration d’obtenir une valeur ajoutée. Et encore, cet attribut influencera directement le choix du client au moment d’opter pour tel ou tel établissement gastronomique de votre ville.

Continuez à lire cet article si vous souhaitez rejoindre cette nouvelle tendance dans le secteur de l’accueil. Nous vous montrons ici comment créer un menu pour enfants qui mettra en valeur votre offre gastronomique. Commençons !

Menu de restaurant pour enfants. Une nouvelle tendance dans l’industrie hôtelière !

La carte des restaurants pour enfants est devenue une nouvelle tendance dans le secteur de la restauration. Grâce au fait qu’ils stimulent l’appétit des plus jeunes et font en sorte que leur décision soit vraiment satisfaisante.

Ils servent principalement à informer sur les plats, les boissons et les services proposés par le restaurant. De plus, comme ils sont destinés aux enfants, ils ont un design plus coloré et moderne pour faciliter la compréhension de l’enfant.

Conseils pour créer un menu de restaurant pour enfants

La création d’un menu pour enfants est une tâche que vous devez accomplir avec soin. D’autant plus qu’il sera destiné aux enfants, qui font partie du groupe de clients le plus difficile à convaincre dans le secteur de l’hôtellerie.

Voici quelques conseils à prendre en compte lors du processus de création de votre menu pour enfants:

Soyez clair et précis

Lorsque vous créez le menu de votre restaurant pour enfants, essayez de détailler chaque plat de manière attrayante et concrète. Précisément parce que si vous prolongez les explications du plat, vous finirez par ennuyer l’enfant.

Organisez les sections avec soin

Faites une évaluation interne pour vous aider à déterminer quels sont les plats les plus rentables dans votre restaurant destiné aux enfants. Puis, avec ces résultats, placez ces plats en tête du menu.

Parier sur les desserts

La carte des desserts pour enfants peut être présentée dans un menu spécial, où une présentation attrayante prévaut pour inciter le petit client à commander. Toutefois, si vous préférez les présenter dans le même menu que les plats principaux, cela sera également valable.

Ajoutez des éléments visuels attrayants

La plupart des enfants mangent d’abord avec leurs yeux. Si vous voulez tirer parti de ce fait, ajoutez des images ayant un bon impact visuel pour que le sens de la vue de l’enfant soit activé et qu’il passe la commande.

Adapter les plats

Afin de réduire les coûts, nous vous recommandons d’adapter aux enfants certains des plats que vous proposez dans votre “menu adulte”. Cela peut se faire en utilisant la même matière première et la même méthode de préparation, mais en ajustant les quantités et les présentations.

Faire différentes présentations

Vous pouvez également parier sur la réalisation de deux cartes pour enfants, une spéciale pour les enfants de moins de cinq ans et une autre pour les enfants jusqu’à douze ans. Toujours en jouant avec des designs modernes et attrayants et avec un matériau résistant qui évite sa détérioration précoce.

Identifiez votre carte

Il est toujours important de mettre en valeur le logo ou l’identification de votre restaurant, car il s’agit d’une bonne stratégie publicitaire pour toute entreprise du secteur de l’hôtellerie. Nous vous recommandons également d’inclure les numéros de téléphone, l’adresse, l’e-mail et les réseaux sociaux.

Concevoir un menu en fonction de votre restaurant

En général, les menus pour enfants ont un design graphique illustratif et coloré. Cependant, s’il ne suit pas la même tendance que votre restaurant, vous finirez par créer un menu qui n’apportera pas les résultats visuels escomptés.

Choisir la bonne typographie

Bien que les lettres familiales soient un peu plus illustratives, vous devez tout de même veiller à choisir une police lisible et de taille équilibrée. Par exemple, les lettres dans des tons foncés et gras sur des fonds clairs ou blancs sont plus faciles à lire.

Informations sur les allergènes

L’information sur les allergènes dans le menu de vos enfants est une caractéristique dont les parents vous seront très reconnaissants. N’oubliez pas que, de nos jours, de nombreux enfants présentent des intolérances ou des allergies à certains aliments.

Top 6 : Plats à ajouter au menu enfant de votre restaurant

Ces dernières années, les demandes de menus pour enfants n’ont cessé d’augmenter. C’est pour cette raison que de nombreux restaurants rapides en Espagne, ont également décidé de proposer à leur clientèle un “menu enfant”.

Les burgers et les pizzas sont toujours en tête de liste des favoris des enfants. Cependant, il existe d’autres options à ajouter à votre menu familial:

1. Crêpes

Nous commençons cette liste en parlant des crêpes, qui représentent une alternative délicieuse à offrir comme petit-déjeuner aux enfants. Vous pouvez jouer avec ce plat, en mettant une garniture de fruits pour le rendre plus attrayant et irrésistible au palais.

2. Pain perdu

Ensuite, nous avons le pain perdu, que vous pouvez proposer dans votre restaurant comme petit-déjeuner ou comme goûter sucré à tout moment de la journée. Ce menu convient aux enfants de plus de quatre ans qui mangent déjà seuls.

3. Spaghetti

Une autre alternative à proposer dans votre restaurant sont les spaghettis, un aliment qui a réussi à se développer rapidement parmi les repas populaires pour les enfants. Vous pouvez les servir avec une sauce aux fruits de mer, des boulettes de viande, du poulet, des saucisses, etc.

4. Ailes de poulet

Les ailes de poulet prennent leur place sur cette liste, un repas que toute la famille peut partager avec les plus petits. Vous pouvez les servir avec des bâtonnets de céleri, des carottes et du fromage bleu à tartiner.

5. Poulet au parmesan

Comme autre option, nous avons le poulet au parmesan, qui a progressivement supplanté les Nuggets. Surtout parce qu’il a une couche de sauce tomate et de fromage, et même accompagné de pâtes.

6. Corn dog

Nous terminons cette liste avec le corn dog, qui est un hot dog recouvert d’une épaisse couche de pâte de farine de maïs. Aujourd’hui, il est devenu très demandé dans les restaurants et vous pouvez le proposer comme petit-déjeuner, déjeuner ou collation.

En conclusion, lorsque vous décidez de créer le menu de votre restaurant pour enfants , n’oubliez pas d’opter pour des matériaux robustes. Pour qu’il puisse être conservé en bon état, quelle que soit l’ampleur.