La boisson la plus consommée en 2022 ne vous laissera pas la bouche sèche

Parmi les boissons les plus consommées dans les restaurants, une en particulier se distingue. Sa consommation est en hausse.

Imaginez des soirées chaudes et moins chaudes. Une table pleine d’amis et beaucoup de rires pour terminer la journée. Quelle est la boisson que vous allez commander ? Glacé. Vous imaginez ?

Bien sûr, sans aucun doute, la bière est la boisson préférée. Avec des tapas et même à emporter, la bière est la bière de prédilection des jeunes pour passer le temps. Ils boivent avec modération et toujours avec un repas.

En 2022, la bière est principalement consommée dans le cadre d’une forme de divertissement saine et non exagérée. Les différentes saveurs qui existent rendent la chose encore plus intéressante. La bière est l’une des boissons les plus consommées et vous ne pouvez pas la manquer. Il répète ce qui s’est passé auparavant en 2021.

Top 5 des boissons les plus consommées au cours des derniers mois

La bière est en tête du classement des boissons les plus consommées. Elle est suivie de près par d’autres. Le choix du public espagnol dépend de plusieurs facteurs. Il est important de les prendre en compte lors de l’approvisionnement de votre entreprise.

Quels sont ces facteurs qui influencent le choix des consommateurs ? Certains d’entre eux le sont :

• Le moment de la journée où la boisson est consommée.
• Le type de sortie ou de réunion à laquelle ils participent.
• L’âge des clients.

Gardez ces critères à l’esprit, mais vous devez avant tout connaître les caractéristiques de votre consommateur. Vous devez les écouter et prendre note de leurs préférences. Ils vous diront eux-mêmes ce qu’il faut acheter, si vous êtes attentif.

Top 5 des boissons les plus consommées

Bien qu’il existe actuellement différentes tendances de consommation, il est possible de dresser une liste des 5 boissons les plus populaires. Ce choix sera déterminé par les caractéristiques de votre client. Voici la liste des 5 boissons les plus consommées :

• La bière : elle est en tête de liste car c’est la boisson la plus choisie par les adultes de moins de 35 ans. Pour eux, c’est synonyme d’amusement et de rencontre avec des amis. Ils apprécient la variété de ses saveurs et privilégient une consommation modérée. Il est le compagnon idéal pour passer du bon temps sans excès et se consomme plusieurs fois par semaine.
• Le vin est la deuxième boisson la plus populaire. Sa consommation la plus élevée se trouve chez les personnes d’un âge moyen de 55 ans. Il a tendance à accompagner les sorties en couple ou les dîners formels, mais il peut aussi être consommé plusieurs fois dans la semaine. Il est le plus souvent consommé le soir.
• Spiritueux distillés : ce groupe comprend la vodka, le gin, le rhum, la tequila, entre autres. Ils sont choisis par des personnes plus jeunes et leur consommation est associée aux soirées de fête du week-end.
• Vins mousseux et champagne : ce sont les vins de prédilection pour les grandes occasions et leur consommation est également plus élevée chez les jeunes et pendant les week-ends.
• Vermouth : cet apéritif est le dernier de la liste, mais il n’en est pas moins important. Le vermouth avant le repas est plus qu’une boisson pour les Espagnols. C’est le moment de prendre ce type de cocktail en bonne compagnie.

On observe une tendance croissante à la consommation modérée, tant chez les jeunes que chez les adultes. Passer un bon moment, en bonne compagnie et en buvant un verre, tel est le but de la plupart des gens aujourd’hui.

Différences en fonction de l’âge du client

Le facteur clé qui détermine les boissons les plus populaires est l’âge des clients. Ceci est clairement visible dans la liste ci-dessus. La bière est la plus consommée par les jeunes adultes, mais aussi par les autres groupes d’âge.

Son leadership dans la liste en fait un incontournable dans tous les types d’établissements gastronomiques. Le vin est préféré par les personnes âgées de plus de 55 ans.

Les boissons alcoolisées distillées sont les préférées des jeunes de 18 à 25 ans, qui font des week-ends nocturnes leur principal centre de plaisir. Ils commencent souvent la fête dans des bars et commandent ces types de boissons.

La vérité est que, pour satisfaire vos clients, il est crucial que vous appreniez à les connaître et à observer leurs caractéristiques. À partir de là, vous serez en mesure de décider quelles sont les boissons les plus consommées dans votre entreprise et vous aurez des clients qui reviendront vous choisir.