Connaissez-vous les principaux paramètres d’un restaurant? Ceux-ci vous permettent de contrôler les paramètres dont vous avez besoin pour savoir si votre entreprise fonctionne bien ou si, au contraire, les choses…

Pour augmenter les bénéfices de votre restaurant, il existe plusieurs produits supplémentaires que vous pouvez envisager de vendre. Parmi eux, l’un des plus répandus est le tabac, qui peut être…

Vous avez probablement entendu parler du service au vol, des plats à emporter, de la livraison, mais… connaissez-vous la relation entre tous ces termes ? Ce sont tous des services…

La Saint-Valentin est une date spéciale où les amoureux se sentent plus disposés à investir dans une soirée romantique. C’est pourquoi les bars doivent utiliser toutes leurs ressources pour attirer…

Vous souhaitez que votre restaurant reste compétitif dans le secteur ? Vous devez alors moderniser vos opérations gastronomiques et un bon moyen de le faire est d’utiliser les nouvelles technologies…

Vous avez un restaurant et vous n’utilisez pas encore de produits en XPP ? Votre concurrence vous devance ! Le XPP ou XPS est une alternative efficace et innovante au…

Si vous êtes propriétaire d’un restaurant, nous avons quelque chose d’important à vous dire… les habitudes de vos clients changent ! Mais ne vous inquiétez pas, car nous avons la…

Aujourd’hui, nous allons parler de l’un des moyens les plus simples de créer des menus quotidiens pour les restaurants. Une stratégie gastronomique qui peut vous aider à augmenter votre liste…

Vous n’êtes pas sûr des prix à fixer pour les produits figurant sur le menu de votre restaurant? Pensez que la rentabilité d’un bar ou d’un restaurant dépend, dans une…

Les rapports pour les bars et restaurants sont très utiles pour mesurer vos objectifs, identifier les erreurs matérielles et humaines ou détecter de nouvelles opportunités pour votre entreprise. En outre,…