Guide d’achat des emballages plastiques

bienvenue dans le guide ultime de l'achat d'emballages alimentaires en plastique! Si vous êtes ici, il y a de fortes chances que vous cherchiez la meilleure façon de stocker, de conserver et de transporter vos aliments facilement et en toute sécurité.

Dans un monde où le choix est pléthorique, nous savons à quel point il peut être difficile de prendre des décisions éclairées sur les emballages que vous utilisez tous les jours dans votre entreprise. Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous aider à dissiper vos doutes et vous guider dans le dédale des options disponibles.

Dans ce guide, nous vous fournirons non seulement des informations détaillées sur les différents types d'emballages plastiques disponibles sur le marché, mais nous vous donnerons également des conseils pratiques sur la manière de choisir l'emballage le mieux adapté à vos besoins spécifiques. Nous voulons que vous vous sentiez en confiance lorsque vous prendrez des décisions concernant la sécurité de vos aliments, la durabilité et la praticité de l'emballage que vous choisirez.

Préparez-vous donc à un voyage passionnant dans le monde de l'emballage alimentaire en plastique, où vous découvrirez des options innovantes et des solutions intelligentes qui vous faciliteront la vie et conserveront la fraîcheur de vos aliments plus longtemps.

C'est parti !

L'importance de choisir le bon emballage plastique

Lorsque l'on cherche un emballage alimentaire en plastique, il est essentiel de bien comprendre les différentes options disponibles sur le marché.

Aujourd'hui, des récipients alimentaires en plastique aux conteneurs de stockage pratiques, il existe un large éventail d'options, chacune présentant des caractéristiques et des avantages uniques.

Les récipients en polypropylène (PP), par exemple, sont réputés pour leur grande résistance à l'humidité et aux températures élevées, ce qui en fait le choix privilégié pour l'emballage des aliments liquides et solides. En revanche, les conteneurs en polyéthylène (PET) sont plus légers et sont souvent utilisés pour le stockage de produits froids.

Il ne faut pas oublier les conteneurs en polystyrène orienté biaxialement (OPS), un dérivé du PS connu pour sa grande transparence et son incroyable résistance. Ces récipients sont idéaux pour contenir des aliments chauds, tels que des soupes ou des sauces.

Vous voulez tous les connaître ? Monouso vous aide, lisez la suite !

Types de récipients alimentaires en plastique

Vous êtes-vous déjà demandé quel était le choix idéal pour conserver vos aliments ? Comment les transporter et les faire arriver frais de la cuisinière à la table de vos clients ? Ou comment ces récipients en plastique peuvent vous rendre la vie en cuisine plus facile et plus pratique ? Vous êtes sur le point de le découvrir !

Du fidèle tupperware que tout le monde a chez soi après avoir commandé de la nourriture à la dernière génération de récipients conçus pour préserver la fraîcheur de vos ingrédients, nous vous montrerons toutes les options disponibles. Nous examinerons leur polyvalence, leur résistance et la manière dont ils peuvent contribuer à réduire les déchets alimentaires.

Emballages en plastique par matériau

De nos jours, les emballages en plastique sont essentiels dans notre vie quotidienne, que ce soit pour conserver des aliments, des liquides ou des produits de tous les jours. Mais saviez-vous qu'il existe différents types de plastique utilisés dans la fabrication de ces contenants ? Du polyéthylène au polypropylène, chacun possède des propriétés et des utilisations spécifiques.

Vous apprendrez quels sont les plus sûrs pour le contact alimentaire, lesquels sont recyclables et lesquels sont plus résistants aux chocs. Ne manquez pas l'occasion de devenir un expert en matière d'emballages plastiques et de prendre des décisions plus éclairées quant à l'utilisation de ces matériaux dans votre entreprise ou dans votre vie de tous les jours.

Emballages en PET

Le plastique PET, ou polyéthylène téréphtalate, est un matériau largement utilisé dans l'industrie de l'emballage en raison de sa polyvalence exceptionnelle et de sa capacité à s'adapter à un large éventail d'applications.

Ainsi, chaque fois que vous ouvrez votre garde-manger ou que vous vous rendez au supermarché, il est probable que vous soyez entouré de récipients en plastique PET. Ce matériau pratique et sûr a révolutionné la manière dont nous stockons et dégustons nos aliments.

L'un des aspects essentiels des emballages jetables en plastique PET est qu'ils conviennent parfaitement aux aliments froids. Contrairement à d'autres types d'emballages qui peuvent être utilisés pour des aliments chauds ou à température ambiante, le plastique PET est principalement conçu pour garder et conserver efficacement les aliments au frais et au froid.

Il s'agit donc de l'emballage idéal pour les salades fraîches, les desserts surgelés, les fruits et autres produits qui se dégustent à une température rafraîchissante.

Emballages en PP

Le plastique PP, connu sous le nom de polypropylène, est un matériau étonnant dans le monde de l'emballage. La résistance du PP le rend parfaitement robuste pour le transport des aliments, et sa capacité à conserver la fraîcheur des produits secs grâce à sa faible absorption d'humidité est un avantage indispensable. Leur transparence permet de voir clairement le contenu, ce qui facilite la sélection des produits, tandis que leur légèreté réduit non seulement les coûts de transport, mais améliore également la commodité pour ceux qui les utilisent.

Des récipients hermétiques qui permettent à vos préparations de rester aussi délicieuses qu'à peine cuites aux récipients spécialement conçus pour être chauffés au micro-ondes, le plastique PP est le compagnon idéal d'une large gamme d'aliments. Sa capacité à résister à des températures élevées sans se déformer ni libérer de substances nocives garantit que vos plats sont chauffés en toute sécurité et de manière uniforme, tout en conservant leur saveur et leur texture.

En outre, les emballages en plastique PP sont des modèles de durabilité. Avec des options recyclables et réutilisables, ils contribuent à réduire votre impact sur l'environnement et vous permettent de déguster vos aliments en toute tranquillité d'esprit, en sachant que vous faites des choix responsables.

Emballages OPS

Dans le vaste paysage des emballages alimentaires, les emballages en plastique OPS (polystyrène orienté) se distinguent par leur polyvalence exceptionnelle. Ces emballages ont transformé la façon dont nous stockons, présentons et dégustons nos aliments.

La transparence cristalline des emballages OPS permet une présentation visuelle impeccable, mettant en valeur les couleurs et les textures des aliments. Outre leur aspect esthétique, ces emballages sont robustes et résist ants en termes de protection des aliments, que ce soit pour le transport ou pour la présentation dans les magasins.

Mais ce qui ajoute encore plus de valeur à ces contenants, c'est leur capacité à résister à la chaleur. Mais il y a un petit détail : si vous voulez réchauffer vos aliments, vous devez les transférer dans un autre conteneur approprié.

Les conteneurs OPS conservent la fraîcheur et l'attrait de vos aliments, ce qui simplifie la présentation et la consommation. Leur capacité à s'adapter à une grande variété d'aliments et de situations en fait un choix judicieux pour ceux qui recherchent des solutions pratiques dans la cuisine.

Emballages en plastique par application

Choisir l'emballage idéal pour vos aliments est un art qu'il ne faut pas sous-estimer. Chaque type d'emballage plastique a ses propres caractéristiques et capacités, et le bon choix dépend en grande partie de l'utilisation que vous avez en tête et du type d'aliment que vous souhaitez conserver.

  • Type d'aliment : Réfléchissez à l'aliment que vous souhaitez conserver ou transporter - est-il chaud ou froid, devez-vous le passer au micro-ondes ou le congeler ? En choisissant le bon emballage, vous vous assurez que vos aliments restent sains et délicieux.
  • But de l'utilisation : l'emballage sera-t-il utilisé pour des repas à emporter, pour un stockage à long terme ou pour une présentation dans une vitrine ? Chaque usage requiert des caractéristiques différentes.
  • Durabilité et solidité du contenant : lorsque vous envisagez de réutiliser vos contenants en plastique, tenez compte non seulement de leur résistance à la chaleur, mais aussi de leur capacité à supporter des températures basses. Un contenant vraiment durable doit pouvoir résister à la fois à une chaleur torride et à un froid intense, ce qui garantit la fraîcheur de vos aliments et l'intégrité de votre emballage.

Lorsqu'il s'agit d'emballages alimentaires en plastique, la tolérance thermique est un facteur clé qui fait toute la différence. Imaginez que vous puissiez conserver vos aliments au-delà des limites de la chaleur ou du froid sans en compromettre la qualité.

Du moment où vous cuisinez un succulent plat chaud à celui où vous dégustez une glace rafraîchissante, les récipients en plastique sont là pour préserver la fraîcheur et le goût de vos aliments. Leur résistance thermique vous permet d'emporter vos plats chauds au travail en toute tranquillité, sachant que le récipient ne se déformera pas. De même, lorsque vous souhaitez congeler des ingrédients frais ou conserver votre dessert préféré à la température idéale, les récipients en plastique vous permettent de le faire sans sacrifier la qualité.

Découvrez le tableau informatif des tolérances de température pour les emballages alimentaires en plastique. Vous y trouverez les limites de température idéales pour conserver vos aliments en toute sécurité :

Type de récipient en plastiqueTolérance de température (°C)Convient aux aliments
PET (polyéthylène téréphtalate)-40°C à 70°CAliments froids (gâteaux, tartes, salades, sushis, poke)
Aliments nécessitant une réfrigération
PP (Polypropylène)-20°C à 120-130°CAliments froids (gâteaux, tartes, salades, sushis, poke)
Aliments chauds à emporter
Aliments devant être chauffés au four à micro-ondes
OPS (polystyrène orienté)-de 10°C à 80°CAliments froids (gâteaux, tartes, tourtes, salades, sushis, poke)
Aliments chauds à emporter
Liste de tolérance thermique des contenants en plastique

Malgré notre tableau d'information, nous vous conseillons toujours de vérifier attentivement la fiche technique fournie par le fabricant. Votre tranquillité d'esprit et la fraîcheur de vos aliments sont notre priorité absolue, et nous voulons que vous ayez une confiance absolue dans chacun de vos choix.

Types d'emballages en plastique

Emballages en plastique selon la forme et le design

Parlons de la forme et de la fermeture de nos contenants en plastique, deux aspects qui font toute la différence dans votre vie quotidienne. Car il ne s'agit pas seulement de contenir des aliments, mais aussi d'être pratique et sûr.

Dans le monde de l'emballage plastique, la forme et le design sont essentiels pour répondre à une variété de besoins culinaires et de consommation. Chaque type d'emballage a sa propre fonction, et son design a été méticuleusement conçu pour remplir cette fonction de la meilleure façon possible. Découvrez l'élégance de la fonctionnalité à travers ces cinq exemples que vous voudrez avoir dans votre entreprise :

  • Récipients ronds en plastique: avec leur forme simple et polyvalente, les récipients ronds sont idéaux pour tout, des salades fraîches aux sauces maison. Leur conception sans coins permet une manipulation facile et un stockage efficace. De plus, la fermeture hermétique permet de conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps.
  • Récipients rectangulaires en plastique: la géométrie précise des récipients rectangulaires en fait le choix idéal pour les sandwichs, les portions individuelles et les plats à emporter. Leur forme rectangulaire optimise l'espace de stockage et facilite leur rangement dans le réfrigérateur ou le congélateur. Ils sont parfaits pour ceux qui recherchent la commodité et l'efficacité.
  • Barquettes en plastique thermosoudables: ces barquettes allient résistance et fraîcheur. La conception thermoscellable permet de protéger les aliments de l'humidité et de la contamination. Elles sont idéales pour la viande, le poisson et les plats préparés, et garantissent qu'ils arriveront à votre table avec une saveur et une qualité intactes.
  • Récipients en plastique avec fermeture à charnière: la fonctionnalité est au cœur de ces récipients. Les fermetures à charnière garantissent une bonne étanchéité et facilitent l'accès à vos aliments lorsque vous en avez besoin. Ils sont parfaits pour conserver les restes, les en-cas et tout ce qui nécessite un accès rapide et facile.
  • Récipients en plastique avec couvercle : ces récipients allient simplicité et efficacité. Le couvercle s'adapte parfaitement pour conserver la fraîcheur des aliments et éviter les éclaboussures. Des salades aux desserts, ces récipients sont un choix fiable et polyvalent pour tous les repas.

Nos récipients sont disponibles dans une grande variété de formes pour répondre à vos besoins. Des récipients classiques carrés et rectangulaires, idéaux pour le stockage et l'empilage, aux récipients ronds, parfaits pour mélanger et servir directement à table, vous préférez les récipients empilables qui économisent de l'espace dans votre garde-manger, ou ceux qui sont faciles à tenir et à transporter avec vous ? Nous avons des options qui conviennent à tous les goûts et à tous les styles de vie.

Mais ce n'est pas tout, nos fermetures sont tout aussi importantes ! Conçus pour se fermer hermétiquement et éviter les déversements, nos conteneurs préservent la fraîcheur et la sécurité de vos aliments. Ne vous souciez plus du transport de vos aliments, car nos fermetures font le travail à votre place.

Quelle que soit la forme ou le type de fermeture que vous préférez, nos conteneurs en plastique sont prêts à vous faciliter la vie dans la cuisine. Car nous savons que chaque détail compte lorsqu'il s'agit de tirer le meilleur parti de vos repas.

L'impact environnemental des emballages en plastique

L'impact environnemental des emballages alimentaires en plastique est une question importante, mais adoptons une approche optimiste en soulignant comment nous pouvons faire la différence grâce à un recyclage adéquat. Car, oui, il existe un moyen durable !

Les emballages alimentaires en plastique font partie intégrante de notre vie moderne. Ils permettent de conserver la fraîcheur, la légèreté et la sécurité de nos aliments. Mais nous savons aussi qu'il est essentiel de les manipuler correctement pour prendre soin de notre planète.

Le recyclage de ces contenants en plastique est une étape essentielle. Si nous le faisons correctement, nous pouvons réduire les déchets et leur donner une seconde vie. Pensez-y comme une opportunité de participer à un changement positif. En recyclant, vous contribuez à préserver les ressources et à réduire la pollution.

Comment recycler correctement les emballages en plastique ?

Comment faire ? C'est simple : veillez à séparer vos emballages en plastique et à les jeter dans les bacs de recyclage appropriés, c'est-à-dire, dans ce cas, dans le bac à plastique.

La prochaine fois que vous utiliserez l'un de nos récipients alimentaires en plastique, n'oubliez pas de faire votre part : veillez à le recycler correctement. Ensemble, nous pouvons faire la différence et préserver notre planète pour les générations futures - chaque petit geste compte !

Choisir l'emballage plastique idéal pour votre entreprise

Choisir le bon emballage plastique pour votre entreprise, c'est comme trouver la pièce parfaite d'un puzzle : par où commencer ? Nous allons vous aider à prendre cette décision, afin que votre choix soit couronné de succès.

  • Tout d'abord, réfléchissez au type de produit que vous proposez: s'agit-il d'aliments liquides qui nécessitent un emballage étanche, ou peut-être de produits secs qui ont besoin d'un emballage hermétique pour conserver leur fraîcheur ? Comprendre les besoins spécifiques de vos produits est la première étape pour trouver l'emballage idéal.
  • La capacité est essentielle. Veillez à ce que l'emballage ait suffisamment de place pour contenir votre portion standard sans gaspiller de l'espace ou être trop serré.
  • Pensez ensuite à la présentation: voulez-vous que vos produits soient appétissants et attrayants en rayon ? Les emballages transparents peuvent être un excellent choix pour mettre en valeur vos créations. Un design attrayant peut faire ressortir vos produits et attirer davantage de clients.
  • N'oubliez pas la fonctionnalité : avez-vous besoin d'un emballage résistant à la chaleur ou au froid? Vos clients doivent-ils pouvoir l'ouvrir et le fermer facilement ? Pensez à la commodité qu'ils vous offrent, à vous et à vos consommateurs.
  • Et enfin, la durabilité. De plus en plus de consommateurs apprécient les emballages respectueux de l'environnement. Envisagez des options recyclables ou réutilisables pour montrer votre engagement en faveur de l'environnement.

Grâce à ces conseils, vous êtes prêt à prendre une décision éclairée et à choisir l'emballage plastique idéal qui fera briller votre entreprise. Réussissons !