Types de toques de chef

Avez-vous remarqué le nombre de modèles de toques de chef dans l’industrie hôtelière ? Probablement oui, et après tout, quelle meilleure façon de reconnaître le chef cuisinier ? Cet accessoire caractéristique fait partie de l’identité et du prestige de la gastronomie depuis des temps immémoriaux.

Bien qu’il existe aujourd’hui une grande variété de chapeaux, certains prédominent sur le marché. Ces spécimens ne se contentent pas d’avoir du style et de l’élégance, mais ils sont également pratiques et dynamiques lorsqu’il s’agit de cuisiner. Par conséquent, savoir comment le choisir vous donnera une distinction, une catégorie et un aspect pratique.

Vous voulez savoir lequel vous convient le mieux et lequel pourrait convenir à votre restaurant ? Chez Monouso, nous aimerions vous révéler quelles toques de chef sont les plus utilisées et quels avantages elles peuvent vous apporter.

Chapeaux de chef les plus recherchés

Comme vous le savez, cet article est conçu pour préserver une hygiène maximale lors de la manipulation des aliments. En même temps, elle doit offrir beaucoup de confort à l’utilisateur et un style personnalisé pour chaque cuisine.

Nous vous présentons ci-dessous certains des produits les plus recherchés et les plus appréciés de l’histoire culinaire.

Chapeau de champignon

Nom d’origine, n’est-ce pas ? Cette pièce amusante de France est l’une des premières références dans la cuisine. Il a une coupe basse avec une multitude de plis, qui représentent l’expérience du cuisinier.

Il possède une ceinture réglable de l’intérieur, sans parler du style chic de la gastronomie française.

Chapeau de cuisine haut de gamme

C’est sans aucun doute l’un des modèles les plus accrocheurs du secteur de la restauration, en fait c’est le premier qui vient à l’esprit quand le mot chef est mentionné.

Sa taille haute et tubulaire permet une meilleure admission d’air à l’utilisateur. De plus, ses dimensions sont trompeuses, car il peut être ajusté à la perfection et rester stable tout au long de la journée.

Toque de chef militaire

C’est un classique de la restauration rapide. Il est surtout utilisé dans les stands de hamburgers et de snacks. On peut également le trouver facilement dans les magasins de poulets frits, les glaciers et les confiseries.

Certains ont une maille supérieure pour l’admission d’air, ils sont donc parfaits pour les espaces les plus chauds. Bien qu’il soit beaucoup plus léger que les autres modèles, il n’est pas idéal pour les personnes ayant les cheveux longs en raison de sa petite taille.

Chapeau bandana (doo-rag) pour cuisinier

Ce modèle est l’un des plus décontractés et constitue une tendance de la cuisine moderne. Son style léger et rebelle est le préféré des jeunes chefs, qui gagnent donc beaucoup de popularité.

Sa conception est assez simple : elle consiste en un foulard réglable qui couvre toute la tête. Il est léger et ne laisse aucune place à la perte de cheveux ou à la transpiration. Il s’ajuste en resserrant ses coins, en fonction de la physionomie de l’utilisateur.

Ces copies et d’autres sont disponibles dans notre boutique en ligne Monouso. Visitez le site et découvrez quelle toque de chef vous convient le mieux.