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Tout savoir sur la facturation des restaurants

Comprende todo sobre facturaciĂłn de restaurantes

La facturation des restaurants englobe l’ensemble du processus de crĂ©ation et de recouvrement des factures. Il s’agit de documents qui reflĂštent les transactions commerciales effectuĂ©es dans l’établissement. En d’autres termes, ils montrent les produits et services qui ont Ă©tĂ© proposĂ©s aux clients

Il est important que vous maßtrisiez tout ce que vous devez savoir sur la facturation afin de savoir comment gérer correctement la comptabilité de votre entreprise. De cette façon, vous éviterez de commettre des erreurs qui pourraient avoir des conséquences financiÚres.

Nous vous présentons les différents types de facturation qui existent en fonction de chaque entreprise, ainsi que des conseils pour améliorer ce service.

Types de facturation

Chaque entreprise a un modĂšle de facturation Ă  Ă©tablir afin d’éviter les problĂšmes avec les autoritĂ©s fiscales ou les clients qui se plaignent au moment du paiement s’ils trouvent des erreurs dans la facture

DĂ©couvrez quel modĂšle de facturation est le mieux adaptĂ© Ă  votre entreprise. Il s’ agit d’une connaissance de base essentielle pour gĂ©rer avec succĂšs votre entreprise d’hĂŽtellerie.

Facturation du restaurant

Il existe une certaine structure à suivre pour la facturation des restaurants. Commencez par placer le mot « Facture » en lettres majuscules et centré en haut. Une autre option consiste à mettre le nom de votre entreprise.

Ensuite, il y a une sĂ©rie d’aspects que vous devez inclure dans l’ordre suivant :.

Numéro de facture

Le numĂ©ro de facture identifie la commande passĂ©e par les convives. Elle doit ĂȘtre consĂ©cutive, car les autoritĂ©s fiscales n’autorisent pas les sauts dans la numĂ©rotation des comptes.

Date d’émission de la facture

La date est l’un des Ă©lĂ©ments d’information les plus importants de la facture, car elle reflĂšte le jour oĂč le document est gĂ©nĂ©rĂ©. Elle est Ă©galement nĂ©cessaire pour que vous sachiez dans quel trimestre vous devez l’inclure Ă  des fins fiscales.

Identification

La facture doit inclure l’identification du client, son numĂ©ro d’identification et son adresse.

N’oubliez pas d’indiquer Ă©galement le numĂ©ro du personnel qui s’occupe du client et l’adresse de facturation, c’est-Ă -dire l’adresse fiscale que vous avez indiquĂ©e aux autoritĂ©s fiscales dans la dĂ©claration d’enregistrement.

Biens et services fournis

Les biens et services rendus doivent ĂȘtre Ă©numĂ©rĂ©s en dĂ©tail aprĂšs les donnĂ©es d’identification.

La facture doit indiquer la description des marchandises, la quantitĂ© et le prix unitaire, ainsi que les remises et le montant total pour chacune d’elles

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Ces donnĂ©es doivent ĂȘtre enregistrĂ©es sur le compte dans l’ordre oĂč la commande du client a Ă©tĂ© prise.

Taxes et montant final

Il est nĂ©cessaire de dĂ©tailler les taxes qui correspondent Ă  chaque service facturĂ© sur la facture, qu’il s’agisse de la taxe sur la valeur ajoutĂ©e (TVA) ou de l’impĂŽt sur le revenu des personnes physiques (IRPF). Pour ce faire, vous devez prĂ©ciser de quelle taxe il s’agit et le montant.

N’oubliez pas que vous devez Ă©galement indiquer si le produit facturĂ© est exonĂ©rĂ© de TVA ou non si vous vendez des produits ou des services prĂ©sentant cette caractĂ©ristique.

Enfin, vous devez indiquer le montant final que le client doit payer pour tout ce qu’il a consommĂ© dans votre restaurant.

Facturation d’un bar ou d’un pub

Dans le cas des bars ou des pubs, vous pouvez utiliser deux modĂšles de facturation diffĂ©rents : soit vous utilisez le modĂšle de facturation des restaurants que nous avons expliquĂ© ci-dessus, soit vous utilisez un modĂšle de facturation simplifiĂ©, c’est-Ă -dire une feuille de chĂ©quier.

Ce dernier type de facturation ne nĂ©cessite pas de donnĂ©es d’identification ni de dĂ©tails sur la TVA appliquĂ©e. Il est rempli avec la date, le numĂ©ro de facture et les dĂ©tails de l’entreprise tels que le nom, l’adresse fiscale, le nom complet de la personne qui prend la commande et le numĂ©ro d’identification fiscale (NIF).

En outre, il est important de détailler les biens et services offerts pendant ce service. Vous ne pouvez pas vous contenter de mettre le montant final.

Ce type de facturation peut ĂȘtre utilisĂ© sans problĂšme dans votre bar, pour autant que le montant total du service soit infĂ©rieur Ă  3 000 euros TVA comprise.

Facturation d’un bar de plage

Les bars de plage peuvent également utiliser la facturation des restaurants ou les factures simplifiées.

Mais, contrairement Ă  d’autres entreprises telles que les bars, les factures des bars de plage comprennent le numĂ©ro de la table qui commande les produits. Ils doivent Ă©galement indiquer le nom du serveur en charge de la table et l’heure du service.

Une autre information qui ne peut manquer dans la facture d’une paillotte est la TVA facturĂ©e, c’est-Ă -dire la TVA facturĂ©e pour le service fourni. Ce pourcentage, qui est gĂ©nĂ©ralement de 10 %, est ajoutĂ© au montant final de la facture.

Facturation d’une sociĂ©tĂ© de restauration

Les entreprises de traiteur utilisent un systĂšme de facturation en fonction des services fournis Ă  leurs clients.

S’il s’agit d’un service de nourriture et de boisson, la facturation du restaurant est utilisĂ©e. C’est-Ă -dire qu’il conserve la structure du document et facture 10 % de TVA en aval.

Toutefois, la facturation est diffĂ©rente lorsque les clients souhaitent obtenir des services supplĂ©mentaires de la part de l’entreprise, tels que la prĂ©sentation, l’organisation, la dĂ©coration, l’animation ou le service de serveurs pendant un Ă©vĂ©nement.

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Dans ces cas, vous devez fournir une facture dĂ©taillĂ©e, indiquant le type de service fourni et le pourcentage de TVA appliquĂ©. Enfin, le montant total Ă  payer pour l’évĂ©nement est inscrit sur la facture.

Facturation pour les entreprises de livraison

La facture utilisĂ©e par les entreprises de livraison n’est pas trĂšs diffĂ©rente des factures des restaurants, mais elle comprend d’autres donnĂ©es importantes pour ce service.

Ces factures nĂ©cessitent les coordonnĂ©es complĂštes du client : nom, prĂ©nom, numĂ©ro d’identification, numĂ©ro de tĂ©lĂ©phone et l’adresse Ă  laquelle vous souhaitez recevoir votre commande. Ensuite, les produits de votre commande et les frais d’expĂ©dition sont dĂ©taillĂ©s.

Enfin, le montant de la prestation est saisi et reprend le prix unitaire ainsi que la TVA applicable et le total Ă  payer en fin de facture.

Importance de la gestion de la facturation des restaurants

Quelle que soit la branche du secteur de la restauration dans laquelle vous évoluez, les factures seront la justification de vos dépenses et de vos revenus.

Toutes les informations qui font partie des factures doivent apparaütre dans vos livres comptables. En outre, il est indispensable pour calculer la TVA et l’impît sur le revenu de votre entreprise.

Avoir une gestion correcte des factures de restaurant est une indication du niveau de liquidité de votre entreprise et une indication de sa solvabilité.

N’oubliez pas de conserver une copie des factures afin de disposer des informations nĂ©cessaires pour justifier toute votre activitĂ© commerciale.

Augmentez votre chiffre d’affaires en offrant la meilleure qualitĂ© de service

Il est important de suivre la bonne structure pour le chiffre d’affaires du restaurant, mais il faut aussi avoir des produits de qualitĂ© pour le faire croĂźtre.

La garantie de disposer de vaisselle, d’emballages en PSE et d’autres produits spĂ©cialisĂ©s de qualitĂ© pour votre entreprise ne peut ĂȘtre donnĂ©e que par un fournisseur fiable qui se concentre sur le secteur de la restauration.

Monouso, notre boutique en ligne, vous propose une large gamme de produits idĂ©aux pour les restaurants et autres entreprises du secteur de l’hĂŽtellerie.

Dans le catalogue, vous trouverez des centaines d’options d’assiettes, de cruches, de verres, de plateaux, de couverts, de conteneurs, de nappes, de vĂȘtements de restauration, de produits d’hygiĂšne et de bols. Vous pourrez choisir les options qui correspondent le mieux au style de votre entreprise.

Pour vous offrir un maximum d’options, nous vous proposons des produits jetables, rĂ©utilisables et biodĂ©gradables. Le tout avec la force et la qualitĂ© que vous mĂ©ritez.

Qu’est-ce que vous attendez ? Trouvez chez nous la qualitĂ© que vous mĂ©ritez pour offrir un service exceptionnel et augmenter vos ventes.

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