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Découvrez les robots pour restaurants que vous ne connaissez pas

Descubre cuáles son los robots para restaurantes que necesitas

Les robots de restaurant sont la dernière tendance du secteur et représentent une véritable révolution dans le monde de la gastronomie grâce à l’automatisation et à la rapidité de leur service.

En outre, ces types d’assistants sont un moyen de réduire les coûts de votre restaurant ainsi qu’un moyen de réduire le contact entre votre personnel ou votre personnel et les clients.

Découvrez comment les robots aident à résoudre les problèmes dans une cuisine de restaurant, quelles fonctions ils remplissent et les avantages qu’ils peuvent apporter à votre entreprise.

Robots pour restaurants : les grands alliés de la restauration

La technologie est un facteur important des tendances et des innovations dans divers domaines de la vie. Et il va sans dire que cela est également vrai dans le monde de la gastronomie.

Avec l’arrivée de COVID-19, les robots de restaurant ont contribué à réduire les contacts entre les clients et le personnel. En outre, ils constituent un moyen de réduire les coûts et d’augmenter les revenus grâce à la productivité élevée garantie par l’utilisation de robots.

Cette technologie est déjà appliquée sur une base supervisée dans plusieurs restaurants aux États-Unis et s’avère avoir de grands avantages pour l’industrie.

Les robots de restaurant remplissent plusieurs fonctions dans le cadre du processus d’élaboration des menus et du service en général. Par exemple, ils sont idéaux pour les tâches monotones et mécaniques telles que la cuisson de la viande de hamburger ou la friture de pommes de terre.

Ces appareils vous permettront de réduire le temps de préparation de vos repas, d’éviter le gaspillage de matières premières et de disposer d’un coup de pouce pour vous aider à atteindre vos objectifs.

Avantages de l’utilisation des robots de restaurant

Les robots de restaurant présentent plusieurs avantages pour votre entreprise dans la mesure où ils vous donnent la possibilité d’automatiser une partie du service.

L’automatisation permet d’offrir un service rapide, de qualité et à la hauteur des attentes de vos clients.

Augmentation de la productivité

Le principal avantage de l’utilisation de robots de restaurant est l’augmentation de la productivité de votre établissement.

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Ils sont conçus pour préparer des centaines de plats par heure sans faire d’erreur. Cela permet d’accélérer le service et de recevoir un plus grand nombre de clients par jour.

Réduction des coûts de la main-d’œuvre

L’utilisation de robots de cuisine pour remplir certaines fonctions dans le restaurant permet de réduire les coûts de main-d’œuvre. Vous serez en mesure d’effectuer le même volume de travail avec moins de personnel. N’oubliez pas, cependant, qu’ils doivent être supervisés par un humain. Ils constituent donc un excellent complément pour libérer vos employés des tâches les plus lourdes et leur permettre de s’occuper des autres plus efficacement.

L’argent économisé peut être utilisé pour l’achat de nouveaux robots et leur maintenance afin d’optimiser le service.

Une garantie d’hygiène accrue

Les robots de restaurant sont programmés pour se conformer strictement à toutes les normes d’hygiène requises dans le secteur de la restauration.

Vous pouvez être convaincu que si vous intégrez ces robots dans votre restaurant, il n’y aura aucune propagation de virus ou de bactéries. Vous pouvez également dire adieu à la contamination croisée et vous serez sûr de ne pas servir de mauvais aliments

Personnalisation des plats

Un autre avantage étonnant est la possibilité de personnaliser le plat selon le goût du client.

Les visiteurs de votre entreprise peuvent choisir leur plat et y apporter des modifications, même pendant que le robot prépare leur commande.

En plus de préparer chaque plat, le robot créera un profil pour le client et stockera l’historique de ses commandes. Ainsi, le robot leur recommandera des plats en fonction de leurs choix lors de leurs prochaines visites.

Faudra-t-il des personnes pour résoudre des problèmes dans la cuisine d’un restaurant ?

Les robots de restaurant rempliront des fonctions importantes, mais est-il nécessaire d’avoir le soutien d’un personnel qualifié dans votre cuisine ?

C’est un must ! Vous aurez toujours besoin d’un soutien humain pour les tâches de restauration, tant dans la cuisine que dans le service à la clientèle, le nettoyage, l’entretien, la supervision et le contrôle des robots.

Avec les robots-restaurants, vous pouvez économiser sur les coûts, mais vous ne devez pas vous passer de votre personnel. Vous pouvez optimiser votre service et délocaliser le personnel pour travailler en collaboration avec vos nouveaux employés robotisés.

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Fonctions que peut remplir un robot de restaurant

Les entreprises qui fabriquent ces ingénieux robots de cuisine passent leur temps à mettre en œuvre de nouvelles tâches que les robots peuvent accomplir dans les restaurants

Certains d’entre eux peuvent être considérés comme faisant partie des fonctions intégrées de chaque robot, assumant diverses tâches, tant dans la cuisine du restaurant que dans d’autres secteurs de votre entreprise : robots pour cuisiner, servir les tables, nettoyer, servir les boissons, prendre les commandes…

Il est courant, par exemple, d’utiliser des robots de restaurant pour préparer des repas rapides tels que des sandwichs, des frites et même des hamburgers.

D’autres entreprises participent à la construction de robots de restaurant spécialisés dans le service à la clientèle. Certains robots ont la capacité de prendre des notes des convives et d’assumer les fonctions d’un serveur.

La propreté vous préoccupe ? Sachez qu’il existe une gamme de robots de restaurant spécialisés dans l’assainissement des différentes zones de vos locaux. Certains d’entre eux peuvent soulever la vaisselle sale de la table et la préparer pour le prochain service.

Les robots de restaurant ne s’arrêtent pas aux tâches simples. Des modèles ont été produits avec la capacité de préparer jusqu’à 100 plats différents issus de divers types de tendances gastronomiques.

Par exemple, il existe au Japon un robot-restaurant capable de préparer jusqu’à 3600 sushis par heure. Cela augmente la productivité de l’entreprise.

Si vous avez un bar, il existe également des options pour votre entreprise. Il existe des types de robots spécialisés dans le service des boissons dans ce type d’entreprise et qui ont la capacité de servir jusqu’à six bières en même temps.

L’intégration d’un robot dans votre restaurant fera vivre à vos clients une expérience inoubliable. En outre, vous pouvez équiper vos robots comme n’importe quel autre serveur avec des uniformes, des équipements de sécurité et de nettoyage, etc. Vous pouvez trouver tous ces produits et bien plus encore chez Monouso.

Il est normal d’avoir une certaine appréhension à l’idée d’inclure un nouveau produit dans votre entreprise, mais vous savez maintenant ce qu’un robot peut faire pour votre entreprise et les avantages qu’il peut vous apporter

Les robots-restaurants sont-ils là pour rester ? Nous en voyons de plus en plus, c’est pourquoi il est bon de réfléchir à ceux que vous pourriez inclure dans votre entreprise.

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