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Comment préparer un bon repas entre amis

CĂłmo hacer una buena cena para amigos

Un repas entre amis est une bonne façon de faire plaisir à la famille que nous avons tous. Idéalement, pendant la soirée, vos invités se sentiront comme des rois et vous leur préparerez des plats délicieux.

Nous voulons toujours surprendre. Il est courant d’ĂȘtre Ă  court d’idĂ©es pour prĂ©parer les plats ou de vouloir cuisiner de nouvelles recettes pour les surprendre. Nous vous laisserons donc des options irrĂ©sistibles pour l’occasion.

Nous avons des idĂ©es de menus pour votre dĂźner entre amis pour les entrĂ©es, les plats, les boissons et les desserts. Choisissez ceux que vous savez que vos amis vont adorer et assurez-vous d’organiser davantage de dĂźners avec eux.

Ne perdez pas de temps, prenez note et mettons-nous au travail pour que votre repas entre amis soit un moment mémorable, tant pour la bonne compagnie que pour la nourriture.

Apéro pour un repas entre amis

Les apéros sont un avant-goût de ce que vous réserve cette soirée entre amis.

Jetez un coup d’Ɠil sur les options d’apĂ©ro pour prĂ©parer et vous prĂ©parer Ă  en cuisiner plusieurs.

CrĂšme de champignons

La crÚme de champignons est une recette que vous pouvez faire préparer la veille du dßner et qui a un goût délicieux.

Pour la prĂ©parer, il faut 100 millilitres de lait, un oignon hachĂ©, 500 grammes de champignons en assortiments, 400 millilitres d’eau, du sel et de l’huile d’olive extra vierge.

Lavez et coupez les champignons en petits morceaux. Prenez l’oignon hachĂ© et faites-le cuire dans une poĂȘle jusqu’à ce qu’il soit dorĂ©

AprĂšs avoir fait revenir l’oignon, ajouter les champignons hachĂ©s et faire revenir pendant 10 Ă  15 minutes. Servez l’oignon et les champignons sautĂ©s dans une marmite, ajoutez l’eau et laissez reposer pendant 10 minutes.

Servez les champignons cuits dans le mixeur, avec le lait pour obtenir une consistance crémeuse.

Canapés au fromage de chÚvre et aux oignons caramélisés

L’association de fromage de chĂšvre et d’oignons caramĂ©lisĂ©s ravira vos amis.

Pour cette recette simple, vous avez besoin de toasts en canapé, de fromage de chÚvre et de deux gros oignons.

Coupez les oignons et faites-les caramĂ©liser dans une poĂȘle et mettez-les de cĂŽtĂ©. Maintenant, coupez le fromage de chĂšvre en tranches

Prenez le toast pour les canapés et placez-le sur un plateau, pour commencer à construire votre plat.

Servez d’abord l’oignon caramĂ©lisĂ©, puis le fromage de chĂšvre tranchĂ©.

Apportez le plateau Ă  la table et profitez-en avec vos amis.

Chistorra et les oeufs

Pour faire ce dĂ©licieux montadito, il faut des canapĂ©s, de la chistorra, des pommes de terre et des Ɠufs de caille.

Lavez, Ă©pluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches pour les faire frire. Pendant que vous faites frire les pommes de terre, faites cuire les chistorras sur une poĂȘle sans huile.

Lorsque les chistorras sont cuites, coupez-les en quatre morceaux et mettez-les de cÎté dans un récipient.

Enfin, faites frire les Ɠufs de caille pour commencer l’assemblage des montaditos.

Placez un toast en canapĂ©, trois tranches de pomme de terre, l’Ɠuf de caille et la chistorra . DĂ©corez avec quelques Ă©pices et servez sur des plateaux.

Brochette de pommes de terre et de chorizo

Les brochettes de pommes de terre et de chorizo font partie des recettes les plus faciles Ă  rĂ©aliser. De plus, il ne faut pas beaucoup d’ingrĂ©dients pour les prĂ©parer.

Il vous faut des pommes de terre, le chorizo de votre préférence et des brochettes en bambou.

>  Comment faire des brochettes de bonbons étape par étape

Coupez de fines tranches de pommes de terre et de chorizo Ă  la mandoline. Prenez une tranche de chaque, enroulez-la et embrochez-la.

Lorsque vous avez fini de prĂ©parer les brochettes, faites-les frire dans une poĂȘle avec de l’huile trĂšs chaude.

Égouttez l’excùs d’huile des brochettes en les plaçant sur une assiette avec du papier absorbant et servez-les sur un plateau.

Brochettes de San Fermin

Les brochettes de San Fermin sont un amuse-gueule servi pendant les fĂȘte de Sanfermines, mais il n’est jamais mauvais d’y goĂ»ter chez soi et avec des amis.

Pour rĂ©aliser ces brochettes, il faut une boĂźte de thon, deux cuillĂšres de mayonnaise, 10 Ɠufs durs, ciboulette hachĂ©e, des laniĂšres de poivrons rouges et des olives.

Enlevez la coquille des Ɠufs bouillis et coupez-les en deux. À l’aide d’une cuillùre, retirez le jaune d’Ɠuf cuit pour pouvoir les remplir.

Dans un bol, mélangez le thon, les cuillÚres de mayonnaise et la ciboulette hachée.

Servez une cuillerĂ©e de la prĂ©paration au thon dans les Ɠufs, lĂ  oĂč elle a Ă©tĂ© jaunie. Pour terminer le remplissage, placez une olive et un cure-dent en tenant les deux moitiĂ©s d’Ɠuf en place.

Pour terminer la recette, décorer avec une bande de poivron rouge représentant les mouchoirs rouges typiques des Sanfermines.

Pain avec fromage fondu, lard et légumes

C’est une recette pleine de saveurs intenses pour chacun des ingrĂ©dients qu’elle contient, nous vous assurons donc que vos invitĂ©s vont l’adorer.

Il vous faut une miche de pain galicien, deux cuillĂšres de beurre, 50 grammes de lard, un demi poivron rouge, un demi poivron vert, 500 grammes de fromage facile Ă  faire fondre, un demi oignon de printemps et 50 grammes de champignons.

Préchauffez le four à 180° C. Prenez le pain galicien et faites des coupes sans séparer les tranches, puis coupez les tranches dans le sens inverse et formez des carrés.

À l’aide d’une brosse de cuisine, distribuez le beurre par les ouvertures que vous avez faites dans le pain.

Une fois la distribution du beurre terminĂ©e, il est temps de placer le fromage . Le fromage doit ĂȘtre placĂ© sur les tranches de pain et sur le dessus.

Lorsque vous avez fini de placer le fromage, il est temps de couper les légumes et le lard pour les placer sur le pain.

RĂ©partissez les lĂ©gumes et le lard hachĂ© sur le pain. Vous pouvez Ă©galement ajouter des Ă©pices telles que le romarin, l’origan ou le basilic.

Faites cuire votre pain galicien pendant 15 Ă  20 minutes, afin que le fromage fonde et que vous puissiez le servir.

Repas entre amis ? N’oubliez pas le deuxiùme plats

Pour le deuxiÚme plat ou le plat principal du dßner, vous devez proposer des options à tous vos invités.

Le plat vedette que nous vous proposons est une dĂ©licieuse cĂŽtelette de porc grillĂ©e, accompagnĂ©e d’une salade ou de lĂ©gumes sautĂ©s.

Vous devez faire mariner les cĂŽtelettes avec un peu d’huile, du sel et quelques Ă©pices comme le persil ou le romarin. Placez-les sur les braises pour commencer la cuisson et laissez-les cuire uniformĂ©ment en rond.

Mais ne pensez pas seulement aux gens qui mangent de la viande. Et si vous avez un invité végétalien ?

Pour vos invitĂ©s vĂ©gĂ©tariens ou vĂ©gĂ©taliens, prĂ©parez une lasagne de lĂ©gumes qui comprend des courgettes, des carottes, des tomates, des aubergines, des brocolis et d’autres lĂ©gumes au goĂ»t.

Si vous allez utiliser du fromage ou du lait pour la recette, n’oubliez pas de les acheter à partir de sources naturelles comme le tofu ou les amandes.

Dessert : un must pour un bon repas entre amis

Les desserts sont chargĂ©s de donner la touche sucrĂ©e Ă  la soirĂ©e, mais la douceur doit ĂȘtre bien dosĂ©e pour ne pas tromper vos invitĂ©s.

En outre, ils sont parfaits pour rassasier chaque invitĂ© sans qu’il soit trop plein et ne veuille pas poursuivre la rĂ©union.

>  Comment faire des sushis végétariens faciles et délicieux

Panacotta recouverte de fraises et de chocolat rùpé

Pour préparer les pannacottas, vous devez avoir trois feuilles de gélatine, 500 ml de crÚme à fouetter, de la cannelle en poudre, 60 grammes de sucre, des fraises et une tablette de chocolat de votre choix.

La premiĂšre Ă©tape pour prĂ©parer vos panacottas est de faire tremper les trois feuilles de gĂ©latine. Servez de l’eau pour les couvrir afin qu’ils soient hydratĂ©s pendant cinq Ă  dix minutes.

Pendant ce temps, servez le sucre, la crÚme et une demi-cuillÚre à café de cannelle dans une casserole . Assurez-vous que la flamme est à feu moyen-élevé.

Lorsque le mélange commence à bouillir, retirez du feu et ajoutez les feuilles de gélatine. Remuer pour que la gélatine soit intégrée au mélange et servir dans des moules individuels.

Si vous faites les pannacottas le matin, pour le dßner, elles seront parfaites pour décorer avec les fraises et la rùpe à chocolat.

Yogourt aux fruits et au granola

Il s’agit d’un dessert dont la prĂ©paration vous prendra quelques minutes , un yaourt nature, des fruits et du granola.

Prenez de petits bols et servez la quantitĂ© de yaourt que vous jugez appropriĂ©e. Si vos invitĂ©s l’apprĂ©cient, vous pouvez le servir avec du granola, ainsi qu’avec des fruits tels que des fraises, des myrtilles ou des pĂȘches.

Truffes au chocolat

Pour préparer de délicieuses truffes qui donneront envie à vos amis , il vous faut : 80 millilitres de crÚme liquide, cinq grammes de beurre, 25 grammes de sucre glace et 100 grammes de chocolat noir.

Servez la crùme avec le sucre dans une casserole et faites-la chauffer jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir. Pendant ce temps, coupez le chocolat noir en morceaux et placez-le dans un bol en verre.

Lorsque la crĂšme bout,retirez du feu et versez sur les morceaux de chocolat pour les faire fondre. S’il n’y a plus de morceaux lorsque vous remuez le chocolat, ajoutez le beurre et ajoutez-le au mĂ©lange.

Mettez le mĂ©lange de truffes au rĂ©frigĂ©rateur jusqu’à ce qu’il caille pour commencer Ă  les mouler. Prenez la quantitĂ© de pĂąte Ă©quivalente Ă  une cuillĂšre Ă  soupe et formez de petites boules.

Placez-les sur un plateau et laissez-les durcir au réfrigérateur pendant une heure. Avant de les réfrigérer, vous pouvez les décorer avec de la noix de coco, des éclats de couleur, de la poudre de cacao ou tout autre ingrédient que vous souhaitez.

Boissons spéciales pour les repas entre amis

Les boissons qui accompagnent chaque plat doivent ĂȘtre incluses dans le dĂźner. Si vous avez l’intention de servir des cocktails, nous vous laissons quelques options qui se marient parfaitement avec n’importe quel plat.

Le premier cocktail est la piña colada, une boisson rafraĂźchissante au goĂ»t incroyable. Pour le prĂ©parer, il faut des morceaux d’ananas, du rhum blanc, de la crĂšme de coco et de la glace.

Servez tous les ingrĂ©dients dans le mixeur et servez dans un verre Ă  cocktail, en dĂ©corant avec un morceau d’ananas ou un parapluie.

Vous pouvez également préparer des margaritas, qui ne nécessitent que de la tequila, du sucre, du jus de citron, du cointreau et de la glace.

Si vous voulez d’autres idĂ©es, nous avons deux articles pour vous, un pour les boissons alcoolisĂ©es et un autre pour les cocktails non alcoolisĂ©s.

Des plats idéaux pour un repas entre amis

L’élĂ©gance et le confort doivent ĂȘtre prĂ©sents dans les moments importants, comme un repas entre amis.

Dans notre boutique virtuelle Monouso, vous trouverez la vaisselle adéquate pour servir chacun des plats et des boissons qui feront partie de la soirée.

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Quels que soient le matériau, les dimensions et la présentation, chacun de nos produits vous offre la meilleure qualité au meilleur coût sur le marché.

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