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Que vendre dans un camion boutique ? (à part des churros)

qué vender en una churrería

Vous vous demandez ce qu’il faut vendre dans un camion boutique de churros en plus des churros ? Dans cet article, nous allons vous donner différentes idées sur la façon d’élargir l’offre dans votre entreprise. Il existe plusieurs options aussi délicieuses que les churros et présentant une bonne marge bénéficiaire qui peuvent vous aider à diversifier votre offre.

En élargissant votre menu, vous pouvez oublier la saisonnalité des churros. En bref, vous continuerez à maintenir une marge de vente élevée tout au long de la semaine et pendant les différentes saisons de l’année, ce qui aura un impact positif sur la rentabilité de votre entreprise à court et à long terme

Asseyez-vous et découvrez ce qu’il faut vendre dans une boutique de churros en dehors des churros. Bonne lecture !

Camion Boutique une idée d’entreprise flexible et polyvalente

Les camions boutiques ont réussi à devenir une entreprise flexible et polyvalente sur le marché. D’autant plus qu’il n’y a pas un seul endroit où les habitants et les touristes n’ont pas l’habitude de manger de délicieux churros.

Cela en fait une activité concurrentielle dont de nombreux entrepreneurs veulent tirer le meilleur parti, il est donc très courant de se demander ce qu’il faut vendre dans un camion boutique. Si vous voulez réussir, vous devez trouver un moyen d’ouvrir une boutique qui soit différente des autres options établies afin de surprendre le public.

Heureusement, il existe plusieurs façons de le faire. Par exemple, vous pouvez ouvrir plus tôt le matin pour servir les lève-tôt et fermer plus tard le week-end, dans l’idée de satisfaire la clientèle nocturne.

Une autre façon de vous différencier est d’accepter les paiements via des appareils mobiles. Il existe des technologies de paiement comme Apple Pay ou PayPal qui sont largement utilisées par les jeunes, car ils n’ont pas l’habitude de transporter de l’argent liquide dans leur poche.

Comme vous pouvez le constater, il existe plusieurs façons d’obtenir un avantage différentiel dans le secteur. Mais notre préféré reste la diversification du menu.

8 conseils pour développer votre camion boutique avec succès

Voici 8 conseils qui vous aideront à développer vos activités sur le marché, puis nous vous montrerons différentes idées sur ce que vous pouvez vendre dans un camion boutique , en plus des churros.

1. Passer d’un étalage de rue à un emplacement fixe

La première chose à faire est d’envisager l’idée de passer d’un étalage dans la rue à un emplacement fixe, toujours selon vos moyens. Bien que l’idée puisse sembler impossible à première vue, n’oubliez pas que les boutiques de churros sont des entreprises très rentables.

Avec du travail, des efforts et une bonne gestion, vous pouvez atteindre cet objectif

Il est important de choisir le bon emplacement pour assurer la rentabilité de vos services. À ce stade, nous vous conseillons de choisir des endroits où il y a beaucoup de monde, comme les lieux de vie nocturne ou les zones de transport public telles que les entrées de métro.

2. Diversifiez votre offre

L’avantage d’avoir une boutique de churros est que vous pouvez élargir votre offre gastronomique et qu’il sera plus facile de réfléchir à ce que vous pouvez vendre dans une boutique de churros. Cela vous aidera à attirer de nouveaux clients potentiels, qui seront essentiels pour assurer la croissance de votre entreprise.

N’oubliez pas que les ventes augmenteront automatiquement si vous attirez plus de monde dans vos locaux. Toutefois, cela ne suffira pas à garantir l’avenir concurrentiel de vos activités de restauration dans le secteur.

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Vous devez également proposer quelque chose de différent des autres. D’autant plus que ces dernières années, les camions boutiques sont devenues plus populaires et celles qui ne font pas l’effort de se distinguer, passent tout simplement inaperçues sur le marché.

3. Optez pour un produit de qualité

Comme nous l’avons mentionné au point précédent, il est important de se démarquer pour se développer. Et le meilleur moyen d’y parvenir est qu’avant de réfléchir à ce que vous allez vendre dans une boutique de churros, vous devez vous assurer que vous proposez des churros exquis, meilleurs que ceux de vos concurrents directs.

Pour y parvenir, nous vous conseillons de réaliser une étude de marché, à partir de laquelle vous étudierez les ingrédients et les recettes qui fonctionnent le mieux chez vos concurrents. Une fois que vous en êtes conscient, mettez-les en pratique, mais donnez-leur une touche personnelle.

Une autre façon de garantir le succès est d’utiliser des matières premières de première qualité. En plus d’avoir le meilleur équipement pour les churros, vous devez avoir des ingrédients de qualité qui vous permettent de faire les meilleurs churros de la région.

4. Offrir un service de livraison

Le service de livraison à domicile est devenu populaire dans le secteur de la restauration. Il existe désormais une importante niche de clients qui préfèrent acheter des churros depuis leur domicile via leur appareil mobile.

Pour satisfaire les besoins de ces clients et les fidéliser, vous devez disposer d’un service de livraison. Sinon, ces clients préféreront opter pour un autre magasin de churros qui s’est adapté aux nouvelles tendances du marché.

D’autre part, si vous voulez assurer le succès des livraisons à domicile, il est important d’avoir l’emballage idéal pour les churros dans votre entreprise et pour tout produit que vous proposez lorsque vous savez quoi vendre dans une boutique de churros

Sur Monouso nous avons une large gamme de produits pour les boutiques de churros et tout autre établissement de restauration. Dans notre magasin, vous trouverez différents modèles, tailles et matériaux de fabrication

5. Distribuez-les dans les bars et les cafés de votre région

En général, les churros sont plus demandés le week-end. Cependant, une façon de briser le caractère saisonnier des ventes est de devenir un distributeur de churros pour les bars et les cafés de votre région.

Disposer d’un portefeuille d’établissements fidèles vous aidera à maintenir un bon volume de ventes pendant la semaine. Il s’agit d’une stratégie qui peut non seulement vous aider à vous développer, mais aussi à maintenir la rentabilité de votre boutique de churros.

Bien que devenir distributeur pour d’autres établissements implique un effort logistique, surtout lorsqu’il s’agit de construire votre réseau de partenaires, nous sommes sûrs qu’à moyen et long terme, ce sera une stratégie réellement bénéfique pour votre entreprise

Une fois que vous aurez atteint cet objectif, il sera également plus facile d’envisager ce qu’il faut vendre dans une boutique de churros pour élargir votre offre

6. Promouvoir votre entreprise

Aujourd’hui, aucune entreprise du secteur de l’hôtellerie ne peut réussir sans une bonne stratégie de marketing en ligne et hors ligne. C’est une chose à laquelle vous devrez réfléchir soigneusement si vous voulez vraiment vous développer sur le marché.

Nous vous recommandons d’investir dans un système de sonorisation pour annoncer l’ouverture de votre nouvelle churrería. Vous pouvez également organiser des promotions spéciales de lancement, dans le but d’attirer l’attention des gens.

En outre, il est nécessaire d’investir dans un site web optimisé pour vous aider à vous positionner sur les moteurs de recherche tels que Google. Ajoutez à cela une bonne campagne Google Ads pour vous assurer une meilleure visibilité sur Internet.

De même, vous devez avoir des profils sur les réseaux sociaux tels qu’Instagram et Facebook, où les images de sucreries provocantes fonctionnent très bien. Vous verrez comment une bonne gestion de ces canaux de communication vous donnera le coup de pouce que vous recherchez.

7. Donner la priorité au service à la clientèle

Il ne sert à rien de se vanter d’avoir les meilleurs churros de la ville ou de vouloir savoir ce qu’il faut vendre dans un magasin de churros, si le traitement réservé à vos clients est minable. Dans cette situation, les personnes qui vous rendent visite pour la première fois décideront de ne pas revenir

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Le meilleur moyen d’avoir des clients fidèles est de proposer un produit de qualité, accompagné d’un service rapide et convivial. De cette façon, vos clients reviendront non seulement pour acheter, mais aussi pour parler en bien de votre entreprise.

N’oubliez pas que, de nos jours, le bouche à oreille reste l’un des meilleurs moyens de faire de la publicité sur le marché. Vous devez donner la priorité au service à la clientèle afin de canaliser davantage de recommandations positives.

8. Soigner l’image de votre camion boutique de churros

Soignez l’image que vous vendez à votre boutique de churros, qu’il s’agisse d’une entreprise fixe ou mobile. N’oubliez pas que la première impression compte beaucoup, surtout lorsqu’il s’agit de vente de produits alimentaires.

C’est pourquoi nous vous recommandons de garder l’endroit propre et d’avoir une décoration visuellement attrayante. Gardez à l’esprit que ce sera votre première lettre de présentation aux clients qui viennent essayer vos churros pour la première fois

Vous devez également soigner l’image de votre boutique de churros sur les canaux numériques. N’oubliez pas que nous sommes dans une société interconnectée et très active sur les réseaux sociaux, où les utilisateurs sont très à l’aise et ne mesurent pas leurs paroles, et peuvent être très cruels lorsqu’ils sont mécontents d’un service et le publient sur Internet

Idées sur ce qu’il faut vendre dans une boutique de churros

Vous ne devez plus vous limiter à vendre uniquement des churros dans votre boutique de churros. Bien qu’il reste le produit vedette, il existe désormais d’autres options intéressantes que vous pouvez ajouter au menu pour diversifier l’offre.

Si vous avez des doutes sur ce qu’il faut vendre dans une boutique de churros, voici une série d’idées que vous pouvez intégrer à votre activité :

Crème glacée

Une délicieuse portion de crème glacée sera l’option la plus populaire pour accompagner vos churros. Pour intégrer les glaces dans votre menu, nous vous conseillons de choisir le plus grand nombre de parfums possible. De cette façon, vous serez en mesure de couvrir une demande plus importante

Gaufres

Un autre produit qui ne doit pas manquer dans votre nouveau menu sont les gaufres. Généralement garnis de sucre, de crème, de chocolat ou de confiture, ils mettent l’eau à la bouche de vos clients

Popcorn

Le pop-corn est toujours appétissant et constitue une bonne option si vous vous demandez quoi vendre dans une churreria. Cependant, pour inclure le pop-corn dans votre offre, vous devez disposer d’un distributeur automatique de pop-corn de bonne qualité, ce qui représente un investissement supplémentaire. Néanmoins, le pop-corn est toujours une valeur sûre.

Frites artisanales

Il y a une niche importante qui bave à l’idée des frites. A juste titre, car ce sont de délicieux en-cas que tout le monde apprécie. Les frites ont tendance à être un succès auprès des personnes de tous âges. Ne choisissez pas des frites surgelées, si vous les préparez de manière traditionnelle, personne ne pourra y résister

Le chocolat sous toutes ses formes

Le chocolat est un aliment très apprécié dans pratiquement toutes les régions du monde. Le plus grand avantage de proposer ce produit dans votre entreprise est qu’il a un très large public, il plaira donc à tous vos clients sans exception

Beignets

Il s’agit d’un chichis qui a une longue tradition en Francee. Il sera donc intéressant d’inclure dans votre offre un produit qui évoque la saveur, l’arôme et la culture. Des attributs qui contribueront sans aucun doute à la réussite de votre menu.

Boissons chaudes et froides

Vous devez également disposer d’une gamme de boissons chaudes et froides. Par exemple, chocolat chaud, boissons gazeuses, jus de fruits naturels, milk-shakes, etc. Ce sont les principales options pour couvrir le plus grand marché possible.

Jusqu’à présent, ce billet s’est spécialisé dans ce qu’il faut vendre dans un camion boutique churros , à part les churros. Mettez nos conseils en pratique et obtenez le succès que vous recherchez.

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