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Meilleures options musicales pour les restaurants

La musique du restaurant est un Ă©lĂ©ment aussi important qu’un bon vin.

La science a montré que la musique a des effets positifs sur nous. Le renforcement de la mémoire, la réduction du niveau de stress et la création rapide de souvenirs sont quelques-uns de ses avantages.

Elle contribue Ă©galement Ă  amĂ©liorer l’humeur et a un impact positif sur le comportement quotidien. Comment pouvez-vous ne pas avoir de musique dans votre entreprise ?

Cependant, elle ne lance pas la musique sans y rĂ©flĂ©chir. Peu de gens pouvaient manger de maniĂšre dĂ©tendue si un rock lourd rĂ©sonnait en arriĂšre-plan, ni si un reggaeton fort sonnait. C’est de la musique pour un autre temps.

Comme vous le savez, il est nécessaire de faire un choix conscient de la musique du restaurant que vous allez mettre dans vos locaux.

Il existe des restaurants qui, Ă©tant thĂ©matiques, ont un rythme ou un type de musique plus clair Ă  jouer dans leurs installations ; cependant, le reste des locaux doit faire un choix qui vise Ă  recrĂ©er une atmosphĂšre calme, dĂ©tendue et agrĂ©able pour profiter d’un bon dĂźner en famille.

Pour vous aider dans le processus de sélection, nous vous indiquons les secrets du secteur pour vous guider et, au final, vous choisissez la musique pour le restaurant et votre public.

Musique de restaurant : les options pour motiver l’atmosphùre

MĂșsica restaurante: Opciones para subirle volumen al ambiente

Dans les restaurants, la musique crĂ©e une atmosphĂšre chaleureuse et confortable pour les convives tout en contribuant Ă  rĂ©duire le bruit naturel d’un restaurant : couverts, conversations, personnes qui mangent, cliquetis des verres sont quelques-uns des sons environnementaux qui sont attĂ©nuĂ©s par la musique.

Avec les plateformes numĂ©riques actuelles comme YouTube, Spotify ou Deezer, sĂ©lectionner de la musique peut sembler une tĂąche simple. Rien n’est plus Ă©loignĂ© de la vĂ©ritĂ©.

Au cas oĂč vous ne le sauriez pas, le fait d’opter pour la solution de facilitĂ© consistant Ă  placer des listes de lecture Ă  partir d’une plateforme numĂ©rique aura des consĂ©quences pour votre restaurant, notamment des amendes pour abus de droits d’auteur

Pour Ă©viter les problĂšmes, il existe de nombreuses et excellentes alternatives avec des prix qui s’adaptent aux besoins de votre Ă©tablissement.

Société générale des auteurs et éditeurs

Sociedad General de Autores y Editores

Avant d’utiliser un quelconque outil pour faire jouer de la musique afin de crĂ©er l’ambiance de votre restaurant, comme la radio, YouTube ou une chaĂźne de tĂ©lĂ©vision musicale, vous devez y rĂ©flĂ©chir Ă  deux fois si vous ne voulez pas vous exposer Ă  des problĂšmes juridiques.

Comme vous n’avez pas l’autorisation des propriĂ©taires des droits d’auteur des morceaux, c’est un dĂ©lit de les placer dans vos locaux pour une utilisation frauduleuse.

En Espagne, pour pouvoir utiliser légalement ces plateformes de lecture de musique gratuite, vous devez payer une cotisation à la Sociedad General de Autores y Editores.

En payant cette cotisation, basĂ©e sur la taille de l’établissement, vous profitez du rĂ©pertoire complet de musique et de vidĂ©o que la SGAE gĂšre.

Les prix qui sont traitĂ©s dans cette option sont calculĂ©s en fonction des compteurs de construction de votre restaurant. Des membres de la Sociedad General de Autores y Editores visitent les locaux pour s’assurer que les licences et les paiements sont Ă  jour. S’ils ne sont pas Ă  jour, vous risquez une amende considĂ©rable.

Bande sonore de votre marque

Soundtrack Your Brand

Une option plus Ă©conomique est Soundtrack Your Brand. Cette sociĂ©tĂ© a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e en 2020 avec l’aide de Spotify pour offrir un service de lecture de musique aux entreprises.

Soundtrack Your Brand dispose d’une grande bibliothĂšque d’artistes, de chansons et de listes de lecture, qui sont constamment mises Ă  jour pour ne pas ennuyer les clients avec les mĂȘmes chansons.

C’est une plateforme trùs utile qui vous aide à choisir les meilleures options musicales en fonction des tendances. D’autre part, vous pouvez choisir en fonction des clients que votre restaurant sert

Parmi les autres fonctionnalitĂ©s, citons la sĂ©lection des chansons par heure de la journĂ©e, le contrĂŽle de la musique Ă  partir de plusieurs appareils, la programmation musicale pour une semaine entiĂšre et la possibilitĂ© d’importer des listes de musique depuis Spotify.

Ce service, contrairement à la Sociedad General de Autores y Editores, a un prix fixe et ne dépend pas des mÚtres carrés des locaux.

Pour seulement 24,99 euros par mois, vous bĂ©nĂ©ficierez de ce service. Pour vous permettre de connaĂźtre son potentiel, ils vous offrent un mois d’essai gratuit Ă  100%.

Cloud Cover Music

Cloud Cover Music

Cloud Cover Music est un outil de lecture de musique commerciale, totalement légal et sans publicité.

La licence radio offerte par cette plateforme vous donne plus de 120 stations pour jouer la musique que vous voulez et qui va avec le thĂšme du restaurant.

Bien que leurs prix soient divisĂ©s en plans, aucun d’entre eux n’est aussi cher que l’abonnement Ă  la Sociedad General de Autores y Editores.

À titre d’essai, la plate-forme vous offre une pĂ©riode d’essai gratuite de 14 jours sans qu’il soit nĂ©cessaire d’enregistrer un mode de paiement sur la plate-forme.

SĂ©lectionnez la musique qui convient au style de votre restaurant

Selecciona la mĂșsica que va el estilo de tu restaurante

La musique jouĂ©e Ă  l’intĂ©rieur de votre Ă©tablissement doit ĂȘtre liĂ©e Ă  des facteurs importants pour recrĂ©er un environnement idĂ©al pour les habituĂ©s et les nouveaux clients.

La dĂ©coration et le thĂšme de votre restaurant, l’heure de la journĂ©e, l’ñge des habituĂ©s et leur mode de vie ne sont qu’une partie des caractĂ©ristiques dont vous devez tenir compte lorsque vous choisissez la musique pour votre entreprise.

Voici quelques conseils sur la musique, sa projection sur les convives lorsqu’ils mangent vos plats et quelles sont les meilleures options selon le type d’entreprise que vous dirigez.

Influence de la musique sur notre consommation

Influencia de la mĂșsica en nuestro consumo

L’universitĂ© d’Oxford a menĂ© des Ă©tudes qui indiquent que, selon la musique de fond, les saveurs des aliments augmentent de 10 %, qu’elles soient salĂ©es ou sucrĂ©es

Si le restaurant joue une musique mĂ©lodieuse, le client se sent dĂ©tendu et Ă  l’aise dans le restaurant, son sĂ©jour est donc plus long et il consomme plus de produits.

D’autres Ă©tudes, menĂ©es par l’universitĂ© de l’Arkansas, ont montrĂ© que les clients avaient plus faim en Ă©coutant du jazz dans l’établissement qu’en Ă©coutant du hip-hop en arriĂšre-plan.

En conclusion, les rythmes harmonieux augmentent l’appĂ©tit des convives et, par consĂ©quent, leur consommation au sein de l’entreprise.

Musique pour les restaurants de luxe

MĂșsica restaurante de lujo

Les restaurants de luxe mettent en avant la musique classique ou le jazz dans le but de gĂ©nĂ©rer une sensation d’élĂ©gance au sein du restaurant, lors de la dĂ©gustation de plats exquis et raffinĂ©s. C’est Ă©galement le cas des classiques du piano.

Dans les Ă©tudes faites auprĂšs des clients de ces locaux, ce type de musique non seulement augmente ce sentiment de distinction, mais il leur fait Ă©galement dĂ©penser 20% de plus et leur donne envie de revenir dans l’établissement.

De meilleures options pour les restaurants Ă  thĂšme

Mejores opciones para restaurantes temĂĄticos

Les restaurants qui se consacrent Ă  offrir des plats thĂ©matiques et traditionnels d’un pays ou d’une rĂ©gion ont tendance Ă  placer des chansons ou des sons traditionnels de ces lieux.

Avec la musique indigĂšne de chaque rĂ©gion, l’expĂ©rience sera beaucoup plus rĂ©elle, en complĂ©tant la nourriture avec les sons pour qu’ils se sentent comme s’ils Ă©taient lĂ .

Chansons pour les restaurants modernes

Canciones para restaurantes modernos

Aujourd’hui, il existe de nombreuses entreprises de restauration comme les cafĂ©s, les ventes de plats vĂ©gĂ©tariens ou vĂ©gĂ©taliens, qui sont souvent visitĂ©s par un jeune public.

Pour cette raison, ces Ă©tablissements ont tendance Ă  placer la musique populaire du moment et non pas tant la musique classique

Ici, les rĂšgles changent, on essaie d’ĂȘtre dans la tendance et de jouer les chansons les plus Ă©coutĂ©es. Vous recrĂ©erez ainsi l’atmosphĂšre que les jeunes dĂ©sirent.

Musique pour le restaurant familial

MĂșsica para restaurante familiar

Dans les restaurants familiaux, il est d’usage de placer des playlists de musique des annĂ©es 70, 80 et mĂȘme 90. Ces chansons rappellent des souvenirs de moments passĂ©s, tout en dĂ©gustant un dĂ©licieux repas.

Il est important que le volume de la musique ne soit pas trop faible, ce qui empĂȘcherait d’entendre tous les sons du restaurant, mais aussi pas trop Ă©levĂ© pour empĂȘcher une bonne communication entre les convives.

Certaines entreprises proposent Ă©galement des juke-boxes, oĂč les clients peuvent jouer la musique qu’ils veulent en fonction du rĂ©pertoire inclus.

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