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Monouso Blog

Faire du riz dans un cuiseur vapeur en bambou

Il y a des préparations dont nous ignorons souvent l’existence, comme faire du riz dans un cuiseur vapeur en bambou.

Le cuiseur vapeur en bambou est l’un des meilleurs outils que vous pouvez avoir dans votre cuisine.

Grâce à lui, vous pouvez cuisiner sainement , n’importe quel aliment, au moyen de la vapeur d’eau.

Arroz hecho al vapor

Faire du riz dans un cuiseur vapeur en bambou

  • 1 Ingrédients
  • 2 Nettoyez après chaque utilisation…

Ingrédients

  • 3 tasses de riz
  • 3 tasses d’eau
  • Sel

Placez les trois tasses de riz dans un bol propre et lavez-les sous le robinet. Utiliser de l’eau courante à température ambiante.

Répétez le processus jusqu’à ce que l’eau ne devienne plus blanche . Cela signifie qu’il a perdu l’amidon superficiel.

Pendant deux ou trois heures, nous laissons le riz immergé dans l’eau . Si vous pouvez le laisser plus longtemps, rien ne se passe.

Nous recouvrons l’intérieur du cuiseur vapeur en bambou d’un chiffon en coton qui permet le libre passage de la vapeur d’eau.

Vous pouvez aussi couvrir de feuilles de bananier, choux ou tout autre gros légume . L’idée est de garder le riz dans le cuiseur vapeur.

Égoutter le riz et le placer uniformément à l’intérieur du cuiseur à vapeur.

Arroz blanco cocido en vaporera de bambú

Nous avons installé un wok dans la cuisine et mis nos trois tasses d’eau. Quand il y a l’ébullition, on abaisse un peu la flamme et on place le cuiseur vapeur dans le wok.

Le secret est de ne pas négliger la cuisson du riz . C’est-à-dire que de temps en temps vous vérifiez que tout va bien avec l’eau et à quel point la cuisson est bonne.

Lorsque le riz est à votre goût, ce qui prendra environ 30 minutes pour cuire, retirez le cuiseur vapeur du wok.

Nous extrayons le riz du cuiseur à vapeur, nous le servons directement. dans le nôtre ou le mettre à table dans un bol.

Le cuiseur vapeur en bambou ajoute une grande personnalité à la cuisine. C’est pourquoi vous pouvez apporter le riz à table dans le cuiseur à vapeur. Vous verrez la surprise sur le visage de vos invités.

Nettoiez après chaque utilisation…

N’oubliez pas qu’après avoir utilisé le cuiseur vapeur, vous devez respecter les consignes d’entretien de base pour les cuiseurs vapeur en bambou.

Le nettoyer et le ranger sous bonne forme, allongera la durée de vie de votre autocuiseur en bambou.

Enfin, nous vous invitons à regarder une vidéo de la chaîne de cuisine japonaise, où vous découvrirez le processus étape par étape de la cuisson du riz dans un cuiseur vapeur en bambou.