De bonnes idées pour Noël dans votre restaurant

Bien qu’il reste encore quelques semaines pour dire officiellement “bonjour” à Noël, la vérité est que le mois de décembre marque le début de la saison pour les restaurants qui commencent à préparer leur établissement pour la période de Noël. Ce mois-ci, les déjeuners et dîners d’entreprise se succèdent, les rencontres entre amis, sans oublier les dîners de la veille de Noël et les déjeuners de Noël.

Pour créer la meilleure ambiance de Noël, aujourd’hui à Monouso nous apportons des idées générales pour apporter Noël dans votre restaurant et toucher le cœur de vos clients. Ces initiatives vous aideront également à avoir une attraction de plus pour attirer de nouveaux clients dans votre restaurant – prenez-en note, cela vous intéresse !

À garder à l’esprit

Le mois de décembre est l’un des mois les plus importants pour le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, car les déjeuners et les dîners de groupe se succèdent, il est donc plus important que jamais de prêter attention à la décoration et à la présentation des plats.

Faire bonne impression, au-delà de l’excellence des plats, est très important pour que les clients répètent. Créer cette “atmosphère de Noël” vous aidera à établir un lien beaucoup plus émotionnel avec le client, ce qui permettra à votre restaurant de toucher son “cœur“.

Plan

Cependant, avant de commencer à travailler sur la décoration, il y a une série de considérations préalables. Il est nécessaire de bien planifier la stratégie qui va être mise en œuvre, en comptant surtout sur l’espace disponible. Il faut essayer de créer une décoration agréable mais sans jamais la surcharger.

Distribuer

Vous devez également rechercher une décoration de Noël qui ne submerge pas les clients -ou les travailleurs-, c’est-à-dire qui ne devienne pas un obstacle. Décoration oui, mais avec une tête.

Décorer

Et avant de nous lancer dans les idées, il est également crucial que la décoration de Noël corresponde au style du restaurant lui-même. Aujourd’hui, nous avons beaucoup de styles différents de décoration de Noël : des plus colorés, aux plus rustiques, en passant par les plus sobres.

Et maintenant, nous allons vraiment partir avec nos grandes idées pour apporter Noël dans votre restaurant.

Comment adapter votre restaurant à la période de Noël

Vitrine

Si votre restaurant a une fenêtre, c’est l’un des domaines les plus importants à travailler. C’est la première image que le client perçoit et, par conséquent, celle qui a le plus de valeur afin de générer les premières impressions. Placez des décorations de Noël qui transmettent les valeurs de Noël, car elles serviront d’attraction pour attirer de nouveaux clients.

Éclairage

Noël se caractérise par un éclairage accrocheur, modifiez donc l’éclairage dont votre restaurant dispose déjà pour l’adapter à la période de Noël.

Changer certaines lumières, en ajouter d’autres… Donnez-lui la touche que Noël exige ! Si vous cherchez quelque chose de plus spécial, vous pouvez dédier un des murs pour y placer une cascade de lumières LED avec les lettres de Joyeux Noël et le nom de votre restaurant. Cette initiative nous servira également pour certaines idées que nous aurons plus tard 😉

Décoration

La décoration générale du restaurant doit être adaptée et doit transmettre le fait que nous sommes plongés dans la période de Noël. Adaptez donc tout ce que vous avez et ajoutez des guirlandes, des banderoles, des chapeaux de Noël, un peu de Père Noël, etc.

Si vous voulez que la décoration soit parfaite, vous pouvez placer un sapin de Noël dans un coin bien en vue du restaurant. Outre la décoration, vous pouvez également l’utiliser pour une campagne de marketing dont nous vous parlerons plus tard.

Table

La table est l’endroit où les clients passeront le plus de temps, alors choisissez très bien tout ce qui y sera présenté : la décoration et la vaisselle. Changez la décoration de la table et adaptez le style à Noël, afin de pouvoir mettre des bougies ou un élément décoratif de Noël.

Il est recommandé de parier sur les couleurs or, argent, rouge et vert. Les deux accessoires de restauration comme le nappes et le serviettes de table doivent transmettre l’essence de Noël.

Espace créatif

Trouvez une petite place dans votre restaurant pour le transformer en un coin original pour y placer un photomaton, par exemple.

Vous pouvez profiter de l’espace d’éclairage LED dont nous avons parlé plus tôt pour encourager les clients à prendre une photo et à la télécharger sur leurs réseaux sociaux à l’aide d’un hastag. Par exemple #Noël… et mettez le nom de votre restaurant. Vous pouvez organiser un concours ou un tirage au sort parmi les participants pour encourager la participation.

Une autre idée pour faire participer les clients au Noël de votre restaurant est de les encourager à écrire un vœu sur une carte et à l’accrocher au sapin de Noël que vous avez placé. Vous pouvez encourager la participation par un concours ou une tombola.

Que pensez-vous de ces idées ? Nous espérons qu’ils vous aideront et vous inspireront pour réussir ce Noël.