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Comment faire du copywriting gastronomique ?

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Aujourd’hui, nous avons décidé d’écrire ce billet où nous vous parlerons de comment faire du copywriting gastronomique. Si vous avez votre propre restaurant ou si vous travaillez dans le département de marketing numérique d’un restaurant, alors vous serez bien adapté à ce que vous apprendrez ici.

Avec la rédaction de textes alimentaires, vous pouvez créer toutes sortes de messages persuasifs qui stimuleront les ventes dans votre établissement. Et ce n’est pas tout, il vous aidera également à améliorer l’identité de votre marque en ligne.

Si vous aimez ce que nous vous avons dit jusqu’à présent, continuez à lire pour en savoir plus !

Qu’est-ce que le copywriting ?

Pour être sûr de bien comprendre ce qu’est le copywriting alimentaire, nous pensons qu’il est préférable de commencer par expliquer ce qu’est le copywriting lui-même.

Le copywriting consiste à créer un texte suffisamment persuasif pour convaincre le client potentiel de faire ce que vous voulez qu’il fasse. Pour ce faire, différentes techniques et stratégies de persuasion sont utilisées.

Nous parlons d’un texte qui transmet la personnalité et la maturité de votre entreprise d’accueil. De manière à raconter une histoire qui engage le client et lui donne le sentiment que votre marque s’engage à rendre son expérience plus agréable

Qu’est-ce que le copywriting alimentaire ?

Un rédacteur gastronomique est un professionnel ou un rédacteur qualifié pour rédiger des textes spécialisés dans l’industrie hôtelière. Grâce à leurs services, ils peuvent optimiser le revenu monétaire mensuel/annuel du local, en créant des textes qui incitent le client à agir.

On peut donc dire qu’un rédacteur gastronomique est un rédacteur persuasif. Quelqu’un qui a sûrement, à un moment de sa vie, travaillé dans des restaurants, des traiteurs ou d’autres types d’établissements hôteliers avant de se consacrer à la rédaction numérique.

Quels ingrédients doit contenir un texte gastronomique ?

La rédaction pour les restaurants est une nouvelle tendance qui a marqué un avant et un après dans l’industrie hôtelière. Notamment parce qu’il permet de positionner l’image du restaurant dans l’esprit des lecteurs.

Mais comment puis-je atteindre cet objectif avec mon texte d’accueil? Facile ! Dans les lignes qui suivent, nous allons vous dire ce que doit contenir un texte gastronomique gagnant.

  • Il doit transmettre votre argumentaire de vente de manière efficace, en gardant Ă  l’esprit que l’argumentaire de vente doit ĂŞtre totalement original.
  • Il doit transmettre un message concis. Surtout maintenant que de nombreux lecteurs se laissent facilement divertir par tout ce qu’ils voient sur Internet. Et si vous les soumettez Ă  un texte long et fastidieux, ils ne se connecteront tout simplement pas.
  • Il doit reprĂ©senter la personnalitĂ© de votre marque, au point qu’ils puissent penser Ă  votre Ă©tablissement pendant qu’ils lisent.
  • Il doit gĂ©nĂ©rer un dialogue Ă  long terme, et vous ne pouvez y parvenir qu’en crĂ©ant des articles alimentaires avec beaucoup de personnalitĂ©.
  • Il doit convaincre le client d’appuyer sur le bouton pour faire une rĂ©servation. Ceci, associĂ© Ă  une bonne expĂ©rience, vous aidera Ă  fidĂ©liser vos clients.
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Comment faire de la rédaction pour des textes gastronomiques ?

Nous espérons que, jusqu’à présent, tout est devenu clair pour vous. Parce que la prochaine étape est d’apprendre à faire de la rédaction de textes gastronomiques.

Tout d’abord, c’est un travail qui doit être dur, constant et stratégique pour atteindre les objectifs. Il ne sert à rien de brancher un texte cette semaine, si vous allez passer plus d’un mois sans réactualiser le contenu de votre site web

Maintenant, sans perdre plus de temps, commençons par ce que nous avons promis !

Prenez soin des mots autant que vous prenez soin des ingrédients de vos plats

Pour commencer, il est important que vous preniez soin des mots que vous utilisez dans vos textes, autant que vous prenez soin des ingrédients de vos plats. Certaines personnes commettent l’erreur de se concentrer sur les qualités artificielles de leur lieu.

C’est pourquoi, même si votre entreprise est belle, élégante et à la pointe de la technologie, vos clients se sentiront présomptueux en utilisant des phrases comme, par exemple

  • « Dans mon beau et Ă©lĂ©gant restaurant, vous pouvez cĂ©lĂ©brer des soirĂ©es inoubliables ».

C’est faux ! Ce que les gens veulent vraiment, c’est se sentir à l’aise dans le restaurant, et pour cela ils ont besoin de se connecter avec le restaurant. C’est pourquoi l’utilisation de ce genre de phrases frivoles fera fuir les clients.

Un texte gastronomique garantirait de meilleurs résultats si vous leur indiquiez ce qu’ils peuvent trouver dans votre restaurant, par exemple :

  • « Vous y trouverez de dĂ©licieux smoothies naturels et aux fruits de saison, qui vous aideront Ă  vous sentir mieux, Ă  vous rafraĂ®chir avant de poursuivre votre journĂ©e de travail et Ă  recharger vos batteries pour ce qui vous reste Ă  faire. »

Réfléchissez au profil de votre client idéal avant d’écrire

Avant de commencer à écrire, vous devez identifier les caractéristiques de votre client idéal. Cela vous permettra, entre autres, d’établir le ton et le type de langage qu’auront tous les textes qui seront rédigés.

Ici, il est important que vous réalisiez une étude qui vous aidera à savoir :

  • Qu’est-ce que vous aimez et n’aimez pas ?
  • Pourquoi utilise-t-il votre produit ?
  • Comment aiment-ils ĂŞtre traitĂ©s pendant leur sĂ©jour ?
  • Comment s’exprime-t-il ?
  • Aime-t-il la formalitĂ© ou l’informalitĂ© ?
  • Que recherche-t-il/elle spĂ©cifiquement dans votre entreprise ?
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En répondant à toutes ces questions et à bien d’autres encore, vous pourrez connaître tous les détails concernant vos clients potentiels. C’est la seule façon de savoir comment se connecter avec eux à travers vos textes persuasifs

Soyez clair sur ce que vous écrivez et pourquoi vous l’écrivez

Il est essentiel que vous soyez très clair sur ce que vous voulez obtenir avec vos textes gastronomiques. C’est un moyen de rester objectif à tout moment et d’éviter les dérapages.

Rappelez-vous ! La description d’une entreprise sur le web, les textes d’une lettre et d’une newsletter promotionnelle nécessitent des descriptions différentes. C’est pourquoi vous devez garder un chemin droit vers ce que vous voulez atteindre, pourquoi vous voulez l’atteindre et comment vous allez l’atteindre.

Conclusions finales

À ce stade de l’article, nous voulons vous faire comprendre quelque chose de clair : il est conseillé d’engager un véritable professionnel dans le domaine de la rédaction culinaire.

Mais pourquoi je ne peux pas Ă©crire les textes pour mon restaurant ?

C’est simple ! De nombreux restaurateurs font l’erreur de rédiger eux-mêmes les articles, et se retrouvent avec des textes qui ne convainquent pas, par manque de connaissances sur le sujet.

En outre, il s’agit d’une tâche qui demande beaucoup de temps pour aboutir à un article réussi

Du temps que vous n’aurez sûrement pas, surtout si c’est vous qui dirigez votre entreprise.

Alors, allez-vous essayer de rédiger des textes sur la nourriture? Faites-nous part de votre réponse dans les commentaires !

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