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Comment utiliser des moules en carton pour faire cuire les meilleures recettes.

La cuisson avec des moules en papier cartonné est plus simple que vous ne le pensez, et le résultat est très bon.

Imaginez ce qui suit : le grand jour arrive, peut-être un mariage , et vous devez en préparer une grande quantité de cupcakes.

Disons que vous voulez faire 500 cupcakes. Comment allez vous les cuire? Comment allez vous les servir ?

Il y a une solution : acheter des moules en papier carton spécial pour faire des cupcakes. Ceux-ci vous permettront de cuire et de servir des cupcakes d’une manière facile et présentable.

De plus, comme ils sont jetables, vous n’aurez pas à les laver. Chaque invité, une fois qu il a mangé le cupcake, n’aura plus qu’à jeter le moule à la poubelle. Super, n’est-ce pas ?

Comment utiliser des moules en carton pour faire cuire les meilleures recettes?

  • 1 Moules en carton pour la cuisson
  • 2 La préparation étape par étape des desserts
  • 3 Que pouvez-vous cuire avec ces moules en papier cartonné ?
    • 3.1 Excellente présentation
  • 4 Pourquoi acheter des moules en papier ? pour la cuisson ?

Moules en carton pour la cuisson

Les moules à pâtisserie en carton sont des contenants ou des capsules conçus pour préparer des desserts ou du pain . Ils peuvent être utilisés aussi bien au four qu’au micro-ondes. Vous pouvez les utiliser pour faire des cupcakes, madeleines, cakes, gâteaux, muffins, biscuits, etc.

Ces moules ont une résistance élevée à la chaleur , ils ne présentent donc aucun risque. Il ne s’enflammera  pas ou ne brûlera pas dans le four.

Plusieurs de ces moules sont faits de matériaux recyclés . Si vous êtes inquiet pour l’environnement, c’est un excellent choix pour vous.

Ils sont une excellente solution pour les événements de toutes sortes , tels que les anniversaires, mariages, et ainsi de suite. Ils vous permettent de préparer et de distribuer des desserts ou des sandwichs en grande quantité.

De plus, comme ils sont jetables , vous épargner beaucoup de travail de nettoyage.

Ils sont disponibles dans des paquets de plusieurs unités et sont très économiques.

La préparation étape par étape des desserts

preparación moldes papel cartón

Pour cuire des desserts avec ces moules, vous n’avez pas besoin d’être un expert. En fait, la procédure est la suivante similaire à celle suivie avec d’autres types de moules, tels que les moules en aluminium, par exemple.

Il suffit de suivre ces étapes :

  1. Préparer le moule . Vous devez enduire l’intérieur du moule d’huile, de beurre ou d’huile en spray de démoulage. Saupoudrez ensuite un peu de farine ou de cacao sur le moule, selon la recette.
  2. Préchauffer le four .
  3. Versez le mélange . Juste avant de mettre au four, versez le mélange dans le moule.
  4. Cuire un moment.
  5. Servez dans le moule en carton ou en papier.
  6. Jetez le moule une fois que vous avez fini de l’utiliser.

Notes : 

  • Il est recommandé de préparer le moule quelque temps avant de verser le mélange . De cette façon, la graisse se déposera bien à la surface.
  • Lorsque vous versez le mélange dans le moule, vous devez le faire à partir du même point . Cela permettra à répartir uniformément, en remplissant les espaces. Vous pouvez vous aider avec une palette ou une spatule pour lisser la surface.
  • N’oubliez pas de remplir le moule jusqu’à 2/3 de sa capacité , le mélange ne débordera pas quand il va cuire.
  • Il est important de noter que pour avoir un meilleur rendement en matière de finition, il est parfois nécessaire d’utiliser les moules en carton papier avec d’autres moules . Surtout lors de la préparation des petits gâteaux, il est bon de mettre le papier cartonné dans un autre moule d’un matériau plus rigide. Cela aidera à maintenir la forme arrondie de l’élément de tels desserts.
  • Avant de mettre le mélange dans le four, donnez des coups secs au moule contre le plan de travail. Cela permettra aux grosses bulles d’air de s’échapper et d’obtenir une pâte plus uniforme sans trous.

Que pouvez-vous faire cuire avec ces moules en papier cartonné ?

Les moules en carton vous aideront à préparer toutes sortes de recettes exquises . En général, avec eux, vous pouvez cuire au four :

  • Cupcakes, muffins, madeleines . Bien que chacun de ces desserts se ressemble, ils ne sont pas les mêmes. Cependant, vous pouvez les fabriquer avec les mêmes moules en papier. Ceux-ci sont ronds et ont généralement une forme conique et ondulée.
  • Gâteaux . Tous les types de gâteaux peuvent être faits parfaitement avec ces moules. ils ont une forme ronde et ne sont pas si grands.
  • Pains . Certains de ces moules sont de forme rectangulaire et plus longs que larges. On peut cuire différents types de pains : baguette, ciabatta, etc. Il existe aussi des moules ronds, avec lesquels on peut faire du pain de seigle, et d’autres comme ça.
  • Autres recettes. Il y a beaucoup de recettes qui ont besoin de passer du temps au four. Ces moules en carton peuvent également être utilisés.

Une excellente présentation

Les moules en carton font généralement une excellente présentation . Donc, non seulement vous n’avez pas seulement le dessert ou le pain, mais ils sont aussi idéaux pour la préparation des desserts.

En général, ils se déclinent en différentes tailles, formes et couleurs . Certains ont du papier micro ondulé, ce qui donne une texture agréable.

Ainsi, une fois le dessert prêt, vous n’avez pas besoin de le démouler . Vous pouvez le prendre dans le moule à l’événement, célébration, etc.

Si vous avez une entreprise de restauration, de dégustation, etc , vous devriez acheter ces moules. Et vous pouvez aussi y servir toutes sortes de sandwichs, de petites portions de dessert, etc. Surtout dans les petits moules, comme ceux utilisés pour les chocolats.

Avec ces moules, vous pouvez également transporter des aliments préparés, comme le pain, les fruits, etc.

Les possibilités sont infinies, vous n’avez qu’à utiliser votre créativité. Vous pouvez décorer les moules avec peinture comestible, étiquettes, etc. Ainsi, vous serez en mesure d’améliorer encore plus le présentation. N’oubliez pas de faire cette décoration après avoir retiré le moule du four.

Pourquoi acheter des moules en papier ? pour la cuisson ?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez acheter des moules en papier cartonné pour cuire au four. Nombre d’entre eux ont déjà été mentionnés. Bref, les avantages de ces moules sont :

  • Une cuisson parfaite. Desserts et pains cuits au four parfaitement.
  • Jetable. Pas besoin de les nettoyer.
  • Assurance, ils ne brûleront pas dans le four.
  • Excellente présentation. Ils sont spectaculaires.
  • Facile à utiliser.
  • Bon marché. Ils sont offerts en paquets de plusieurs unités et à un prix assez abordable.

Chez Monouso, nous disposons d’un vaste catalogue de moules en carton d’excellente qualité. Ils vous permettent de préparer les desserts ou les pains les plus délicieux, tout en facilitant le nettoyage.

Donc, nous ne pouvons pas laisser passer l’occasion de vous inviter à Jetez un coup d’oeil à nos offres sur les moules en carton en papier sulfurisé. 

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