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Comment ouvrir un bar sportif et réussir avec brio ?

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Vous avez hâte d’ouvrir un bar sportif où les amateurs de toutes sortes de sports pourront se réunir pour regarder des matchs et des compétitions en dégustant vos plats ? Dans cet article, nous allons passer en revue tout ce que vous devez savoir pour ouvrir votre nouveau bar sportif et en faire le numéro 1.

Traditionnellement, de nombreux bars sportifs se concentrent sur le football, le sport roi dans notre pays. Cependant, depuis quelque temps, d’autres sports attirent l’attention des amateurs comme le tennis, le basket-ball, l’athlétisme, le motocyclisme et le handball.

Nadal, Muguruza, Márquez, Peleteiro, Gasol ou Carolina Marín sont quelques-uns des noms qui ont popularisé le sport au-delà du football, c’est donc une bonne occasion d’élargir l’offre de votre futur restaurant sportif.

La plupart des adeptes de ces sports les regardent à la télévision, chez eux ou dans un bar sportif. En ce sens, l’idée d’ouvrir un bar sportif peut être très rentable, à condition d’adopter la bonne approche.

Si vous souhaitez ouvrir un bar sportif ou transformer votre bar traditionnel en un bar sportif, nous vous disons tout ce que vous devez savoir pour ouvrir un bar sportif.

Considérations avant d’ouvrir un bar sportif

L’ouverture d’un bar sur le thème du sport est un choix populaire pour les entrepreneurs du secteur de l’hospitalité, car ce type de lieu dispose d’une base de clientèle établie.

Cependant, il y a quelques éléments à prendre en compte lors de l’ouverture d’un bar sportif:

  • Choisir quels sports seront télévisés et si vous vous positionnez avec une équipe.
  • Décidez si vous voulez inclure les paris sportifs
  • Sachez quel type de nourriture et de boisson vous allez proposer.

Pour savoir comment ouvrir un bar sportif, il est très important de tenir compte de ce type de décisions, car en fonction de celles-ci, vous devrez vous conformer à certaines réglementations ou à d’autres.

Lorsque vous décidez des sports que vous proposerez dans votre établissement, du type de nourriture que vous servirez et de l’inclusion ou non de paris sportifs, vous devrez entreprendre les démarches nécessaires pour obtenir les licences légales appropriées. Vous pourrez ainsi bénéficier d’un service conforme à toutes les dispositions légales

Une fois que vous savez clairement quel type de service vous voulez offrir et que vous avez obtenu les autorisations nécessaires, vous pouvez commencer à réfléchir à la prochaine étape à franchir.

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Ce que vous devez savoir pour ouvrir un bar sportif

Les clients d’un bar à thème sportif recherchent un endroit pour rencontrer des amis, discuter et manger quelque chose de savoureux tout en appréciant leur sport préféré. Cela comprend un grand écran (et quelques autres complémentaires), une disposition qui permet de le regarder, une décoration adaptée au thème, l’engagement des bonnes chaînes, etc.

Pour savoir comment créer un bar sportif, voici une série d’éléments à prendre en compte pour que vos clients bénéficient d’un service de qualité.

1. Choix de l’emplacement des locaux

Si vous souhaitez ouvrir un bar sportif, vous devrez réfléchir à l’emplacement le plus approprié. Dans toute entreprise de restauration, le dilemme est de savoir s’il faut opter pour un emplacement dans une zone très fréquentée avec un prix de location plus élevé, ou opter pour une zone moins fréquentée avec un prix plus abordable

À ce stade, vous devez préciser le budget dont vous disposez pour le versement initial et réaliser une étude de marché qui vous permettra de vous orienter quant aux chiffres d’affaires que vous pourrez obtenir avec votre bar sportif

De cette manière, et en réfléchissant aux caractéristiques spécifiques de votre établissement, vous serez en mesure de choisir l’emplacement qui répond le mieux à vos besoins.

Par exemple, si vous envisagez de vous spécialiser dans une certaine équipe, une bonne idée serait de chercher des locaux près d’un club de supporters ou près du stade où ils jouent.

2. Équipement de la salle

Pour savoir comment créer un bar sportif, il faut savoir que ce type de local a des besoins spécifiques concernant l’équipement de la salle. L’un d’eux est de disposer d’un système de diffusion sportive de qualité.

Il est essentiel d’acquérir de grands téléviseurs à haute résolution, ainsi que des équipements sonores d’excellente qualité. En outre, les écrans doivent être placés de manière stratégique afin que tous les clients puissent avoir une vue optimale

L’expérience sensorielle du client dans ce type d’établissement est très importante, le mobilier de la pièce doit donc être confortable et réconfortant. Si vous décidez de proposer des paris sportifs, vous devrez contacter les opérateurs offrant ce service pour obtenir les licences et les contrats nécessaires.

Vous pouvez également intégrer d’autres activités de divertissement telles que des tables de billard, des baby-foot ou des jeux vidéo pour enrichir l’expérience des utilisateurs

3. Embauche de personnel qualifié

L’une des clés pour savoir comment lancer un bar sportif si vous cherchez à en tirer le meilleur parti est d’embaucher le bon personnel

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Choisissez des cuisiniers, des serveurs et des bussers qui sont professionnels et aiment leur travail. Ils doivent être des personnes attentives qui savent traiter avec le public.

4. Menu pour un bar sportif

Avoir un bon menu vous donnera un avantage lorsqu’il s’agira pour les clients de choisir votre établissement. Si vous proposez des plats savoureux, vous donnerez aux clients une raison supplémentaire de revenir dans votre bar sportif

Dans ce type d’établissement, en raison de l’atmosphère détendue, les clients ont tendance à commander des plats faciles à manger afin de pouvoir se concentrer sur le jeu.

Vous pouvez proposer, par exemple, un menu de sandwichs ou de hamburgers et l’associer à des frites en guise d’accompagnement. Cette combinaison est toujours gagnante.

Une autre option consiste à offrir une petite collation pour chaque tournée de boissons consommées. Ainsi, vos clients commenceront à ouvrir la bouche et apprécieront ce détail de manière très positive.

Vous devez tenir compte du fait que dans ces bars sportifs, l’environnement rend les clients désinhibés et détendus, il est donc très fréquent que des boissons soient renversées et que des verres soient cassés

Pour éviter ce type de problème, nous vous conseillons d’acheter de la vaisselle jetable qui vous permettra de maintenir la qualité et la bonne présentation de vos aliments et boissons

Chez Monouso, vous trouverez des assiettes, des verres, des couverts et des tasses d’excellente qualité et d’une grande variété de motifs. Et si vous n’arrivez pas à vous décider, vous pouvez consulter notre guide d’achat de vaisselle jetable. Avez-vous vu nos brochettes terminées par des balles de tennis ou de football ? Parfait pour votre bar sportif !

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En savoir plus

Conclusions sur la façon de créer un bar sportif

En somme, ouvrir un bar sportif peut être une idée très rentable si vous appliquez les bonnes stratégies. Pour ce faire, étudiez les règlements et les licences spéciales dont un bar sportif a besoin.

Pour savoir comment créer un bar sportif, vous devez suivre les étapes suivantes :

  • Obtenez les licences en fonction des services que vous voulez offrir
  • Choisir l’emplacement des locaux
  • Acquérir les éléments nécessaires pour équiper votre salle de bar sportif
  • Former une équipe de travail compétente et qualifiée
  • Créer une offre gastronomique attrayante

Maintenant que vous connaissez toutes les conditions nécessaires , vous n’aurez plus aucun doute sur la manière de créer un bar sportif. Qu’attendez-vous pour vous lancer et ouvrir votre bar sportif ?

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