Diccionario de Hostelería y Restauración

Si un produit est réutilisable, cela signifie que son utilisation ne se limite pas à une seule occasion, mais qu’il bénéficie d’une durée de vie beaucoup plus longue et avantageuse. Cepend…

La bagasse est l’un des matériaux les plus performants pour l’emballage durable. Sa popularité tient non seulement à ses qualités écologiques, mais aussi à sa résistance, à sa polyvalence…

Emballage de la canne à sucre canne à sucre sont les emballages les plus écologiques du marché. Cette alternative est non seulement conçue pour réduire l’impact du secteur alimentaire sur la pla…

La nature et l’environnement n’étant pas une source inépuisable de ressources, il est nécessaire de rechercher des alternatives pour les protéger. La durabilité vise à promouvoir le dévelo…

Dans la recherche d’options durables pour protéger l’environnement des polluants tels que le plastique, des options biodégradables ont vu le jour. La vaisselle en feuilles de palmier est u…

Afin de prendre soin de la planète, de nouvelles alternatives ont été recherchées pour remplacer les matériaux nocifs pour l’environnement. Le tritan est un matériau qui remplace le plastique et…

Aujourd’hui, les entreprises et les commerces ont modifié leur façon de travailler et de distribuer les produits. Avec l’emballage en carton ondulé, elles disposent de la meilleure option…

Adaptée aux besoins des clients, la gastronomie a introduit de nouvelles façons de répondre à leurs demandes. Les food trucks offrent une perspective ciblée sur la nourriture sur roues, avec la possib…

Vous souhaitez savoir ce qu’est le PET et quels sont ses avantages pour la planète ? Découvrez tous les détails qui caractérisent ce plastique totalement recyclable. Qu’est-ce que le PET ?…

Le sceau OK COMPOST est la meilleure alternative mise en place par le secteur industriel pour réduire l’impact de ses activités sur l’environnement. De nombreuses entreprises y ont adhéré…