La periode hors saison touche la plupart des entreprises, quelle que soit leur activité. Pour toute entreprise, c’est un défi à gérer et à gagner. Il existe aujourd’hui des outils…
Savez-vous ce que sont les garbage plates ? Vous ne connaissez pas encore cette tendance gastronomique ? Si c’est le cas, vous ne devez pas manquer cet article. Dans ces…
Aujourd’hui, de nombreux restaurants se sont lancés dans la gastronomie numérique. Cette démarche a été motivée par la crise sanitaire mondiale, qui a obligé de nombreuses entreprises à repenser leur…
Saviez-vous que si vous avez une entreprise de restauration et que vous faites jouer de la musique sans l’autorisation de ses auteurs, vous pourriez avoir des problèmes juridiques ? C’est…
De nos jours, de nombreux restaurants se sont lancés dans le monde de la gastronomie numérique. Cette évolution a été motivée par la crise sanitaire mondiale, qui a contraint de…
L’intérêt de nombreuses personnes pour un régime végétalien ou végétarien grandit de jour en jour. C’est pourquoi de nombreux restaurants incluent de plus en plus certains aliments dans leurs menus.…
Les nouveaux métiers de 2023 font leur arrivée dans la restauration. La technologie est le moteur de ce changement. Aujourd’hui, nous parlons déjà d’intelligence artificielle, de robots et de NFT…
Aujourd’hui, les applications mobiles peuvent être utilisées pour vous permettre de libérer beaucoup de temps et de vous concentrer sur le renforcement de votre entreprise. Il existe des applications qui…
Je suis sûr que si je vous parle d’intelligence artificielle, vous ne saurez pas ce que c’est. En revanche, si je vous interroge sur les assistants vocaux ou les chatbots,…
Pendant la pandémie, l’une des recommandations était de donner une plus grande impulsion aux paiements par carte. L’inconvénient de cette mesure est que le pourboire traditionnel a été fortement réduit.…