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Brochettes de fruits : Dessert amusant et sain

Le goût rafraîchissant des brochettes de fruits n’a pas d’envieux dans la cuisine.

Manger des fruits de cette façon, sans aucun doute, est l’excuse parfaite pour construire un moment mémorable pour tous les participants.

Bien que peu fréquents, certains enfants même les adultes ont de la difficulté à manger des fruits.

Avec cette présentation, personne ne pourra résister et tout le monde sautera pour manger une ou plusieurs brochettes de fruits.

Leur fabrication prend un peu de temps, mais les résultats sont inégalés.

Préparer des brochettes de fruits

La première chose à garder à l’esprit est que vous pouvez choisir les fruits de votre préférence, mais les brochettes sont meilleures avec des fruits durs, comme les pommes.

Les fruits à chair molle, comme la pastèque, n’auront pas besoin de beaucoup de temps pour tomber de la brochette.

Préparation

Nettoyez bien les fruits.

Epluchez-les et coupez-les en forme que vous voulez. Vous pouvez même utiliser de petits moules pour les rendre plus amusant.

Sur le marché, ils vendent un ustensile spécial pour retirer les petites boules des fruits. Vous pouvez l’utiliser dans cette préparation. Vous lui donnerez une touche différente.

Piquez les fruits sur une brochette, en alternant entre chacun des fruits choisis. L’idée est de donner de la présence à vos brochettes, tout en combinant les saveurs.

Dans mon cas, j’aime les laisser un peu au frigo. De cette façon, les fruits deviennent un peu plus consistants.

Brochettes de fruits
Y a-t-il une garniture spéciale ?

Les brochettes de fruits sont surprenantes parce qu‘elles sont très simples à préparer et ont un goût délicieux.

Les toppings que nous pouvons utiliser dans nos brochettes sont aussi infinis que vous le souhaitez.

Vous pouvez ajouter un peu de chocolat fondu. Il peut s’agir de chocolat noir, de chocolat blanc ou même des deux.

En plus du goût unique du chocolat, la présentation sera faite par un chef cuisinier.

D’autres personnes utilisent, comme décoration et toppings, un peu de poudre de cannelle et de noix de coco râpée.

Vous pouvez aussi utiliser du miel pour les sucrer et les décorer.

Des combinaisons parfaites pour la fabrication de brochettes de fruits

Je vais vous donner quelques options pour combiner des fruits spécifiques et obtenir les brochettes parfaites.

  • Ananas, pastèque et papaye.
  • Pastèque, melon blanc, melon de cavaillon et kiwi.
  • Fraise, ananas et banane. Tout ce dont vous avez besoin pour vous amuser.
  • Pastèque, pêche et fromage frais….

Ne laissez pas oxyder les fruits !

Après avoir préparé les brochettes, il faut les servir et les manger.

Si ce n’est pas possible, vous avez deux solutions faciles :

  • Arroser les brochettes de jus de citron. Le citron evitera que les fruits sur les brochettes ne perdent la couleur caractéristique du fruit frais.
  • La deuxième option consiste à conserver les fruits dans un tupper hermétique, avant d’assembler les brochettes. Conservez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que vous les mangiez.

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