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Top 12 des boissons estivales espagnoles à ne pas manquer dans votre bar à cocktails 2021

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Pendant l’été, votre entreprise est susceptible de connaître une augmentation du trafic de clients. En effet, les touristes et les locaux chercheront un endroit pour se désaltérer, s’hydrater et s’abriter de la chaleur intense qui ne faiblit jamais, de jour comme de nuit

Pour cette raison, il est important que la carte des boissons de votre bar à cocktails présente une offre attrayante et rafraîchissante, typique de cette période de l’année. Et c’est exactement ce à quoi nous voulons vous aider.

Tout au long de ce post, nous allons parler de 12 boissons d’été en Espagne que vous ne pouvez pas manquer dans votre bar à cocktails 2021. Lisez la suite !

Quelles sont les boissons d’été qui ont la cote en Espagne ?

Heureusement, en Espagne, nous avons une grande variété de boissons estivales exquises qui étanchent la soif de tout touriste ou résident local.

Nous nous concentrerons sur celles qui ont la cote en cette année 2021 dans les catégories des boissons estivales alcoolisées, des boissons estivales non alcoolisées et des boissons estivales saines:

1. Rebujito

Le Rebujito se distingue parmi les boissons alcoolisées d’ été les plus populaires auprès des clients. Il se compose de vin, de camomille, de glace et d’une boisson aromatisée au citron vert comme le Sprite ou le Seven Up.

Nous parlons d’une boisson qui est très demandée en Andalousie. Mais il est tout aussi recommandé d’inclure le rebujito dans la carte des boissons de votre bar et de votre restaurant.

2. Agua de Valencia

Parlons de l’Agua de Valencia, une boisson estivale rafraîchissante servie fraîche dans une coupe à champagne comme une pompadour. Sa composition comprend du jus d’orange, du champagne, de la vodka, du gin et du sucre.

C’est un cocktail très tendance dans toute la Communauté de Valence, qui se consomme généralement en groupe. Aujourd’hui, il existe une variante appelée« Agua de Murcia » qui diffère car elle remplace l’orange par du jus de citron.

3. Sangria

Peu importe le nombre d’années qui passent, la sangria ne cessera jamais d’être une des boissons estivales préférées. Cela est dû à son mélange d’ingrédients où se distinguent un vin de haute qualité, de la glace et un riche mélange de fruits.

C’est l’une des boissons rafraîchissantes les plus demandées par les nationaux et les touristes à chaque nouvelle saison estivale. Nous vous conseillons donc de l’ajouter à votre carte des boissons, car c’est la boisson alcoolisée qui triomphe dans les restaurants, les bars et les bars de plage en Espagne.

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4. Sorbet au citron

Le sorbet au citron est une autre boisson alcoolisée qui est devenue populaire cet été en Espagne. Il est composé de glace au citron, de sucre et de cava. Il convient de noter qu’il s’agit d’une boisson servie dans un grand verre.

En général, le sorbet au citron est assez courant dans les services de mariage et autres célébrations similaires. Ce n’est pas seulement parce qu’il est rafraîchissant et délicieux, mais aussi parce qu’il nécessite une présentation élégante.

5. Slushie au citron

Il y a encore plus d’options à vous proposer dans notre top des boissons d’été en Espagne. Ensuite, nous vous parlerons du granizado au citron, une boisson rafraîchissante et sans alcool très demandée cet été.

Il est composé de jus de citron et d’écorces râpées, de sucre et d’eau et est servi sous forme de granité.

Le slush au citron est une boisson hydratante idéale pour les chaudes journées d’été

Vous voulez les servir à emporter ? Les gobelets en plastique PET avec couvercle sont l’option idéale pour ce service.

6. Boisson gazeuse au café

Comme nous devons penser à tous les goûts, nous avons décidé d’inclure la boisson glacée au café dans ce top. Il a réussi à se démarquer grâce au fait que les amateurs de L profond peuvent se rafraîchir en dégustant leur boisson préférée, mais dans une présentation froide.

Voici un granité au café rafraîchissant et délicieux que vous ne regretterez pas d’avoir inclus dans votre carte des boissons. Il est idéal de l’offrir aux clients en milieu d’après-midi.

7. Eau d’orge

L’eau d’orge est une autre boisson estivale qui mérite de figurer au menu de votre hôtel. D’autant que de nombreux touristes le recherchent en été, mais que très peu de commerces en vendent.

L’eau d’orge est une boisson froide qui est parfaite pour étancher la soif et s’hydrater lors des journées chaudes. Il est généralement préparé sous forme d’infusion avec des grains d’orge mijotés, et peut même être édulcoré avec du sucre ou du miel. Si vous avez une horchatería ou un commerce de glaces, c’est l’une des tendances de l’été.

8. Lait de meringue

Il n’y a rien de mieux pour mettre fin à la chaleur de l’été qu’un délicieux lait meringué. Dans ce cas, il s’agit d’une boisson sucrée à base de lait et de blanc d’œuf. Il est également édulcoré avec du sucre et aromatisé avec de la cannelle et du zeste de citron.

Il existe des traiteurs qui servent cette douce boisson d’été partiellement congelée, comme l’horchata. Cependant, vous pouvez demander aux clients qui le commandent s’ils le préfèrent liquide ou granité.

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9. Horchata

De nombreuses personnes viendront dans votre bar en été pour demander des boissons saines qui leur permettent de s’hydrater et de rester énergiques.

C’est pourquoi l’heure est à l’horchata, une boisson qui désaltère efficacement les touristes et les habitants depuis des années pendant la saison estivale. Il est fabriqué à partir de souchet moulus, d’eau, de sucre et de cannelle.

Nous parlons d’une boisson qui se boit très froide et qui, à ce jour, est considérée comme le rafraîchissement typique de Valence et, plus précisément, de la ville d’Alboraya (dans cette province). Parmi ses meilleurs attributs, citons ses propriétés digestives et sa richesse en minéraux et en vitamines.

10. Jus de fruits

Les jus de fruits non alcoolisés font partie des boissons les plus rafraîchissantes et les plus saines de cet été. Il existe une grande variété de fruits que vous pouvez utiliser pour préparer ces jus dans votre entreprise, comme le citron, par exemple.

Mieux encore, ce sont des boissons qui redonnent de l’énergie au corps. Vos clients vous en remercieront, car en été, tout le monde est à la recherche de nouvelles aventures, et pour cela, il faut beaucoup d’énergie.

11. Eau à la banane horchata

L’eau horchata à la banane est une boisson estivale sucrée sans sucre ajouté ni édulcorant. Il contient des bananes, de l’arôme de vanille, du lait évaporé, de l’eau et aussi de la glace.

C’est une boisson avec juste la bonne dose de saveur, de douceur, de densité et de fraîcheur pour rafraîchir et hydrater les clients. De plus, il n’est pas seulement parfait pour faire baisser la température, mais aussi pour accompagner une collation.

12. Thé froid

Notre dernière proposition est le thé glacé, une boisson qui a conquis le cœur du public au cours des derniers étés. Ce sont des infusions saines et rafraîchissantes, riches en propriétés nutritionnelles.

Actuellement, c’est l’une des boissons estivales les plus populaires en Espagne. Si vous tenez compte de cette caractéristique, vous saurez que vous devez l’inclure dans votre offre de boissons, car plus vous avez d’options, plus vous pouvez avoir de clients

En conclusion, l’été est la saison idéale pour renouveler votre carte des boissons et oser parier sur de nouvelles alternatives qui rafraîchissent, hydratent et sont plus saines. Faites de la place pour ces propositions parmi les cocktails de votre bar à cocktails !

Dites-nous maintenant dans la section des commentaires, laquelle des boissons d’été en Espagne que nous mentionnons ici ne manque jamais à votre menu d’été ?

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